Pouillon Coteaux Champenois Mareuil Rouge "Carrière d'Athis" 2018 AOC 1,5l
Passar bra med
- Lågt lager, 1 artikel kvar
Beskrivning
Pouillon Coteaux Champenois Mareuil Rouge Carriere d'Athis 2018 AOC 1,5l berättar en historia om terroir och diskret elegans som utvecklas i en magnumflaska speciellt framtagen för delning och lång livslängd. Född i de områden som utgörs av beteckningen Coteaux Champenois, utmärker sig detta röda vin från Mareuil för sin förmåga att förbli lyriskt utan att vara aggressivt, och erbjuder ett djup som går bortom regionens typiska omedelbarhet.
Pouillon, producenten, har byggt upp ett rykte kopplat till en autentisk tolkning av terroiren i Champagne. Företagets historia berättas genom en ständig omsorg om vingården, noggrant arbete i källaren och en vision som är inriktad på hållbarhet och respekt för de människor som är involverade i produktionsprocessen.
Produktionsfilosofin grundar sig på metoder som prioriterar långsam mognad, en alkemisk mognad mellan friskhet och komplexitet, samt en noggrann hantering av kontakten med trä och luft. Resultatet är ett vin som behåller en rik palett av nyanser och en elegant struktur, kapabel att utvecklas över tid utan att förlora sin identitet.
Bland de utmärkande elementen finns en mjuk mineralitet, spänningen mellan frukt och kryddor, och en förmåga att uttrycka sig tydligt samtidigt som det förblir återhållet. Jämfört med andra producenter i samma område erbjuder Carriere d'Athis en mindre omedelbar och mer eftertänksam tolkning av terroiren i Mareuil, med en karaktär som kombinerar återhållen kraft och detaljprecision.
Sensoriskt visar den djupa rubinröda färgen på ungdom utan att ge avkall på en struktur som lovar lagring. I doften framträder toner av mogna svarta frukter, en diskret blommighet och inslag av skogsbryn; i munnen upplevs en sammetslen tanninsötma, en koncentration väl balanserad av uppfriskande syra och en lång eftersmak.
Inom Pouillons sortiment intar Carriere d'Athis en nyckelposition: ett rött vin från Coteaux Champenois som berättar om husets förmåga att översätta terroiren till en flytande form, intensiv men kontrollerad, kapabel att följa med strukturerade rätter och samtidigt vara huvudperson vid en förfinad provning. Magnumformatet förstärker denna idé om lång livslängd och gemenskap, vilket gör det lämpligt för tillfällen som förtjänar en framträdande ram.
Avslutningsvis förkroppsligar Carriere d'Athis STELTs positioneringskonsekvens: diskret i elegans, auktoritativ i uppbyggnad och autentisk i berättelsen om terroiren.
Information om leverans
Varje leverans från STELT hanteras med omsorg, med certifierade förpackningar och lösningar som är lämpliga för vinets förvaring och transport.
Beställningar lämnas till utvalda bud och skickas normalt inom 1–3 arbetsdagar.
Kostnader och leveranstider är alltid synliga innan beställningen bekräftas.
Vissa produkter eller specialformat kan kräva olika hanteringstider.
För särskilda önskemål går det att kontakta oss innan köpet.
För leveranser utanför Europeiska unionen tillkommer skatter och tullar som bestäms av mottagarlandet och kan inte förutbestämmas.
