Champagne Blanc de Blancs
Blanc de Blancs är den renaste formen av Chardonnay i Champagne: vitt vin från vita druvor, med en signatur präglad av spänst, precision och mineralitet. Det är valet för den som uppskattar vertikala och torra bubblor, med tydliga aromer av citron, grapefrukt, vita blommor och grönt äpple, samt nyanser av mandel och krita med utvecklingen.
Urvalet omfattar Blanc de Blancs från de mest lämpade terroirerna, från Côte des Blancs till enskilda vingårdslotter, med citrus- och kritiga tolkningar sida vid sida med fylligare versioner som lagrats länge på jästfällningen. Perfekta till råa skaldjur, ostron och delikat matlagning.
