Étienne Calsac

Étienne Calsac producerar i Avize, i Côte des Blancs, och startade projektet 2013 genom att återta familjens vingårdar. Det är en av områdets yngsta producenter och arbetar på mindre arealer.

Inriktningen omfattar ekologisk odling, jäsning med naturliga jäststammar, användning av fat för en del av produktionen och låg dosage. Parallellt med återställandet av vingårdslägena återinförs också oympade vinrankor på vissa platser.

Sortimentet omfattar Les Rocheforts och L'Échappée Belle i Blanc de Blancs, Val l'Hermite i Blanc de Noirs, Rosé de Craie och ett stilla Coteaux Champenois. Kontrollerad lagring, spårbart ursprung.
8 produkter
Etienne Calsac L'Echappee Belle Extra Brut NV AOC 0,75l
Etienne Calsac L'Echappee Belle Extra Brut NV AOC 0,75l Etienne Calsac €74,00
Tillagd
Etienne Calsac Les Rocheforts Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut NV AOC 1,5l
Etienne Calsac Les Rocheforts Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut NV AOC 1,5l Etienne Calsac €174,00
Tillagd
Etienne Calsac Rose de Craie Extra Brut NV AOC 0,75l
Etienne Calsac Rose de Craie Extra Brut NV AOC 0,75l Etienne Calsac €92,00
Tillagd
Etienne Calsac Les Revenants Brut NV AOC 0,75l
Etienne Calsac Les Revenants Brut NV AOC 0,75l Etienne Calsac €165,00
Tillagd
Etienne Calsac Val l'Hermite Blanc de Noirs Extra Brut NV AOC 0,75l
Etienne Calsac Val l'Hermite Blanc de Noirs Extra Brut NV AOC 0,75l Etienne Calsac €101,00
Tillagd
Etienne Calsac Coteaux Champenois Blanc Photogramme 2021 AOC 0,75l
Etienne Calsac Coteaux Champenois Blanc Photogramme 2021 AOC 0,75l Etienne Calsac €127,00
Tillagd
Etienne Calsac Clos des Maladries Extra Brut 2021 AOC 0,75l
Etienne Calsac Clos des Maladries Extra Brut 2021 AOC 0,75l Etienne Calsac €183,00
Tillagd
Etienne Calsac Les Rocheforts Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut NV AOC 0,75l
Etienne Calsac Les Rocheforts Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut NV AOC 0,75l Etienne Calsac €83,00
Tillagd