Bereche et Fils Cote Millesime Blanc de Blancs Grand Cru 2016 AOC 0,75升

Bereche et Fils Côte Millesime Blanc de Blancs Grand Cru 2016 AOC 0,75l 是一款香槟，以严谨而当代的方式诠释了白丘的纯粹，旨在以适合钟情于矿物感与平衡之美的品鉴者的精准度，彰显 2016 年份的特色。Bereche et Fils 的历史是一段关于家族与土地的故事：这家酒庄在岁月中以耐心和对葡萄园的敬意逐步建立起来，坚持手工酿造，从悉心照料葡萄园开始，经由尊重传统又拥抱创新的酒窖，最终将风土呈现于瓶中。酒庄的理念建立在对细节的重视之上，通过注重葡萄健康的农艺管理，以及优雅的酿造方式，塑造出鲜明的品牌个性；其中，一次发酵与酒泥陈年均采用经过精准调控的时间，以保持新鲜度与表现力。其特色包括：精选白丘 Grand Cru 葡萄园地块，采用保留该地区典型霞多丽明亮特质的调配方式，以及追求含蓄优雅、避免过度表达的加糖理念。倒入杯中，酒液呈澄澈金色，气泡细腻而持久，令人期待一场从容而专注的品鉴；香气中浮现葡萄柚与柠檬皮的柑橘调，伴随面包皮、烘烤杏仁及淡淡的白色花香；入口质地丝滑，矿物感鲜活而带有盐感，清新感支撑着悠长洁净的余韵，并留下轻微的咸鲜感，适合搭配鱼类、甲壳类海鲜及熟成奶酪。这款酒是 Bereche et Fils 酒款系列中的里程碑之作，献给那些寻求一款 2016 年份白丘 Grand Cru 香槟的爱好者：它既能讲述喜悦，也能展现克制；既具复杂度，又有精准性，同时始终不偏离平衡。与 STELT 的理念一致，它重视内涵、精致与克制的个性，适合优雅的品鉴时刻，也适合需要一款轻盈且具有长久陈年潜力的非正式庆典场合。