Casanova di Neri 布鲁内洛·迪·蒙塔尔奇诺 "Cerretalto" 储藏酒 2015 DOCG 0,75l

Il Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto Riserva 2015 DOCG 0.75 L 是一款具有强烈个性的佳酿，源自扎根于蒙塔尔奇诺地区的酒庄经验，以及长期致力于呈现布鲁奈罗·蒙塔尔奇诺产区演变风貌的愿景，能够陪伴那些需要深度、宁静与悠长回味的品鉴时刻。Casanova di Neri 酒庄——一家通过尊重风土、精心挑选葡萄以及在酒窖中采取谨慎而坚定手法而在托斯卡纳酒界建立声誉的酒庄——讲述了一个关于天赋与努力一致性的故事：细心照料的葡萄藤，偏重缓慢成熟的酿造方法，以及有针对性的资源管理，旨在从桑娇维塞葡萄中提取潜力而不过度激烈。Cerretalto Riserva 2015 展现了单一葡萄园的故事，来自蒙塔尔奇诺一处历史悠久的葡萄园，石灰质土壤、主导的朝向和通风条件调和了葡萄品种的活力，经过大容量橡木桶的长时间陈酿，结构得以随时间稳固。酒庄的生产理念强调适度干预，严格采收和在尊重原料的容器中进行受控发酵，随后陈酿提升了香气复杂性和单宁细腻度，同时保持清新的张力，开启了悠长的味觉视野。Cerretalto Riserva 以地中海草本的香气和深邃的果味著称，带有黑樱桃、李子和紫罗兰的暗示，辅以可可和甜香料的细腻层次，单宁结构细腻且展现出坚实的骨架。在 Casanova di Neri 系列中，Cerretalto Riserva 2015 处于顶尖位置，较系列其他酒款更具结构感和陈年潜力，适合长时间陈酿和在美食沉思时刻享用，能够搭配浓郁菜肴或作为酿酒冥想的时刻。与 STELT 的定位相契合，这款酒体现了真实、简洁和无华的存在感，吸引那些追求葡萄酒学习和无妥协风格的人士。