Giacomo Conterno 巴罗洛 Vigna Francia 2018 DOCG 0,75l

在酒杯中，Giacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 0.75升讲述了一个关于地域、耐心和手工艺方法的故事，这些因素使这家公司成为皮埃蒙特朗格地区Barolo葡萄酒的支柱之一。这个酒标源自Vigna Francia，这是一片能够展现Nebbiolo葡萄精确结构与芳香柔和性的葡萄园：这是一种诠释Barolo的方式，强调受控的浓度、细腻和持久，而不强迫葡萄品种的特性。Giacomo Conterno的历史是一段关于一致性和奉献的故事：从公司成立的第一天起，质量始终是项目的核心，严格挑选葡萄，并通过长时间的陈酿管理酒窖，以保留果实的灵魂。公司的身份力量源自一种生产哲学，承认葡萄园的决定性作用，投资于老藤、石灰质土壤和有纪律的农艺管理，然后将这些财富转化为能够随时间演变的葡萄酒。独特的元素如使用大容量的斯拉沃尼亚橡木桶进行陈酿，使Barolo Vigna Francia拥有优雅的单宁轮廓，口感丝滑，并带有只有经过多年成熟才能显现的强烈矿物记忆。与其他生产商相比，这款酒展现出一种不惧复杂性的风格一致性：深樱桃、玫瑰花瓣、苦柑橘皮以及一丝黑胡椒和可可的香气交织在简约优雅的框架中，伴随着轻微的香脂味和明显的酸度共鸣，支撑着酒体结构。在Giacomo Conterno的系列中，Barolo Vigna Francia占据重要地位，体现了精准与长寿的选择，邀请人们以缓慢而深刻的方式品味。最后，这款酒作为皮埃蒙特传统的代表，能够陪伴讨论、沉思和味觉探索的时刻，符合STELT的定位。