Pouillon Solera Premier Cru 极干型 NV AOC 0,75升

Pouillon Solera Premier Cru Extra Brut NV AOC 0,75l 是一款起泡酒，作为香槟产区内的独特标志：产自法国香槟区，采用类似Solera陈酿法的成熟模式，呈现出清晰、干爽且优雅的Extra Brut风格，适合搭配精致开胃酒和细腻菜肴，甜度不过分。Pouillon的历史讲述了一个与风土紧密相连的家族传统：精选地块，精心呵护的葡萄园，以及强调缓慢、控制和尊重原料的理念，避免过度创新。企业身份建立在方法与自发性、手工艺与现代设备之间的平衡，致力于保持果实的纯净，突出土壤特有的矿物质浓郁感。生产哲学和工作方法体现在精准的采收、酿造过程中的温度管理以及酵母陈酿带来的复杂性，且不增加沉重感，保持酸度张力以支撑持久的余味。Solera Premier Cru的独特之处在于年份的平衡以确保风格一致，低剂量使果味和明确的矿物质感得以展现，细腻的气泡带来清新和纯净的口感。与Pouillon系列其他产品相比，这款酒在杯中展现出柑橘、柠檬皮、山楂和细微烘烤香气，保持干爽、生动且余味悠长。在系列中，Solera Premier Cru Extra Brut NV作为一种体现简约优雅和真实深度的表达，占据重要地位。符合STELT定位的结尾语：这款酒体现了STELT的承诺，在这里，简约的精致、风土的精准和手工的投入引领每一口酒达到持久的优雅。