Pouillon Solera Premier Cru Extra Brut NV AOC 0,75l

Pouillon Solera Premier Cru Extra Brut NV AOC 0,75l 是一款起泡酒，作为香槟产区内的独特标志：产自法国香槟区，采用类似索莱拉（Solera）陈酿法的成熟模式，呈现出清爽、干爽且结构紧致的Extra Brut风格，口感优雅，适合搭配精致开胃酒和细腻菜肴，且不过于甜腻。Pouillon的历史讲述了一个与风土紧密相连的家族传统：精选葡萄园地块，精心呵护葡萄藤，秉持慢工出细活、严格控制和尊重原料的理念，保护传统工艺免受创新冲击。企业身份基于方法与自发性的平衡，手工艺与现代化酒窖设备并存，致力于保持果实的纯净，突出土壤特有的矿物质浓郁感。生产哲学和工作方法体现在精准的采收时机、酿造过程中的温度管理以及酵母陈酿带来的复杂性，且不增加酒体负担，保持酸度张力，支撑长久的余味。Solera Premier Cru的独特之处在于年份的平衡，确保风格一致，低剂量使果味和明确的矿物质感得以展现，细腻的气泡带来清新和纯净的口感。与Pouillon系列其他产品相比，这款酒在杯中展现出演变能力，带来柑橘、柠檬皮、山楂和细微烘烤香气，保持干爽、生动且余味悠长。在系列中，Solera Premier Cru Extra Brut NV作为一种体现简约优雅和真实深度的表达，具有重要地位。符合STELT定位的结尾语：这款酒体现了STELT的承诺，简约精致、风土精准和匠心精神引领每一口酒达到持久的优雅。