Prieure-Roch 圣乔治夜丘一级园 科尔维园 2020 AOC 0,75升

Prieure-Roch Nuits Saint Georges Premier Cru Le Clos des Corvees 2020 AOC 0,75升是一款红葡萄酒，通过Le Clos des Corvees这一科特·德·纽伊（Côte de Nuits）最重要的地块之一，讲述了该产区的风土，呈现出优雅且结构分明的酒体，能够随着时间演变；Prieure-Roch酒庄将勃艮第视为一个充满纪律与好奇心的土地，传统与对产地的关注转化为一致且精致的产品，这一企业身份建立在葡萄园的完整性、酿造过程的智慧以及注重适度探索而非多余干预的理念上；酒窖中旨在从果实中提取其精华，通过对成熟度的精细管理、受控发酵和结构化陈酿，伴随葡萄酒的成长而不失新鲜感和自然流露；与该地区其他生产者相比，Le Clos des Corvees以其和谐的浓郁度脱颖而出：单宁结构紧密而细腻，矿物感细致，香气复杂超越果香，带有细腻香料、柑橘皮和一丝林下气息；酒杯中，Prieure-Roch Nuits Saint Georges Premier Cru Le Clos des Corvees 2020展现出鲜明的宝石红色，香气中有黑樱桃、黑莓、紫罗兰、细腻胡椒和一丝可可，口感酸度良好，质地丝滑，余味优雅；在酒庄的产品系列中，这款酒占据重要地位，代表了纽伊圣乔治产区最成熟的诠释，是追求真实且不失现代感的人的标杆；品饮时能感受到酒庄的理念：尊重风土、耐心、持续性和从容的关怀，转化为酒的长久生命力；对STELT而言，这正是传统与精准相遇的领域，呈现出一款能够陪伴等待与沉思时刻的勃艮第佳酿，不仅仅是餐桌上的美酒。