Marc Roy Marsannay Champ Perdix 2017 AOC 0,75 l

Marc Roy Marsannay Champ Perdix 2017 AOC Marsannay 0,75 l er en rødvin, der har rødder dybt i hjertet af Côte de Nuits, et område hvor den lerholdige jordbund og vinmarkernes eksponering, som dyrkes med diskret omhu, fortæller en historie om finesse og præcision; flasken på 0,75 liter indrammer en familievirksomhed, der har sat forbindelsen til vinmarken og en produktionsfilosofi baseret på respekt for terroiret, omhyggelige metoder og lige så samvittighedsfuld håndtering af druernes modning i centrum for sin identitet; producentens historie fortæller om et vinhus, der ser mod nutiden uden at give afkald på arven, med en sjælden forening af tradition og moderne omhu, hvor råvarernes kvalitet og vinifikationsvalgene står i første række; det, der adskiller denne Marsannay Champ Perdix fra andre vine med samme oprindelse, er dens evne til at give en ren og sammenhængende fortolkning af frugten med en velafstemt struktur, smukt afrundede tanniner og en friskhed, der understøtter smagen fra begyndelse til afslutning; i næsen fremstår noter af modne røde frugter, en delikat blomsterbouquet og mineralske strejf, der minder om jordbundens sten, ledsaget af fine kryddertoner, som ikke dominerer, men fremhæver vinens personlighed; i munden viser den en afbalanceret kombination af elegance og fylde, velegnet til alt fra aperitif til lette retter med lyst kød, med en udvikling, der gør det muligt at værdsætte dens længde uden at gå på kompromis med det klare udtryk; som en del af Marc Roy-serien er Marsannay Champ Perdix 2017 et eksempel på, hvordan vinhuset fastholder sammenhængen mellem områdets særegenhed og en producentstil, der stemmer overens med en vision om høj kvalitet; i STELT-sortimentet udmærker den sig ved sin evne til at tale til ganen med afdæmpet autoritet og byder på en smagning, der indbyder til tid og eftertanke – en autentisk signatur for dem, der søger et vinvalg med karakter og dybde.