Mongeard-Mugneret Clos de Vougeot Grand Cru 2022 AOC 0,75 l er en vin, der stammer fra hjertet af Côte d'Or i det prestigefyldte terroir Clos de Vougeot, hvor Mongeard-Mugnerets familietradition gennem tiden er blevet opbygget omkring omhyggelig pleje af vinmarkerne, manuel høst og nøje styring af gæringen med fokus på at fremhæve frugtens renhed uden at forcere udtrykket; historien om dette vinhus er en historie om kontinuitet, et familieprojekt, der har formået at videreføre en passion for kalkholdige jorde og aromatisk kompleksitet med solide rødder i Vosne-Romanée og et langsigtet fokus på kvalitet frem for en hurtig gevinst; produktionsfilosofien bygger på en harmonisk tilgang, selektiv beskæring, integreret ressourceforvaltning og kontrolleret høst, så hver parcel kan modne i vinmarkens naturlige tempo, mens lagringen på franske egetræsfade af forskellig alder har til formål at integrere struktur og finesse uden at overdøve vinens aromaer; særprægede elementer udspringer af Clos de Vougeot Grand Crus unikke terroir: den lerholdige kalkjord giver vinen subtile mineralske nuancer, en delikat mineralitet og en elegant tekstur, mens den langsomme modning i årgang 2022 har bevaret en afgørende friskhed, der understøtter balancen mellem frugt, tannin og syre; flaskens stilistiske karakter kommer til udtryk i en silkeagtig tekstur med en bouquet, der kombinerer modne røde frugter, strejf af grus og fine krydderier, ledsaget af en afmålt tyngde, der indbyder til lang udvikling i kælderen; i Mongeard-Mugnerets sortiment indtager Clos de Vougeot Grand Cru en fremtrædende plads: Det er ikke blot en vin med stor udtrykskraft, men også en indgang til at forstå terroiret og vinhusets håndværk, og den formår at tilbyde dybde og lang levetid til dem, der søger en autentisk reference fra Bourgogne; i tråd med STELT's positionering udtrykker denne flaske tilbageholdenhed, præcision og modenhed: et valg til dem, der ønsker en vin, som over tid kan ledsage betydningsfulde øjeblikke og retter.