Marc Roy Marsannay Champ Perdix 2017 AOC 0,75l

Marc Roy Marsannay Champ Perdix 2017 AOC Marsannay 0,75 l er en rødvin med rødder i hjertet af Côte de Nuits, et område hvor den lerholdige jordbund og vinmarkernes eksponering, der dyrkes med diskret metode, fortæller en historie om finesse og præcision; flasken på 0,75 liter indrammer en familievirksomhed, der har sat forbindelsen til vinmarken og en produktionsfilosofi baseret på respekt for terroiret, omhyggelig praksis og lige så omhyggelig styring af druernes modning i centrum for sin identitet; producentens historie fortæller om et hus, der ser mod nutiden uden at give afkald på arven, om et sjældent kompromis mellem tradition og moderne omhu, hvor råvarernes kvalitet og vinfremstillingsvalgene står i første række; det, der adskiller denne Marsannay Champ Perdix fra andre vine med samme oprindelse, er dens evne til at give en ren og sammenhængende fortolkning af frugten med en velafbalanceret struktur, fint afrundede tanniner og en friskhed, der bærer smagen fra begyndelse til afslutning; i næsen fremkommer indtryk af modne røde frugter, en delikat blomsterbouquet og mineralske noter, der minder om jordens sten, ledsaget af fine kryddertoner, som ikke dominerer, men fremhæver vinens personlighed; i munden viser den sig som et afbalanceret samspil mellem elegance og fylde, velegnet til sammenhænge fra aperitif til lette retter med lyst kød, med en udvikling, der gør det muligt at værdsætte dens længde uden at gå på kompromis med dens klare udtryk; i Marc Roy-sortimentet fremstår Marsannay Champ Perdix 2017 som et eksempel på, hvordan virksomheden bevarer sammenhængen mellem områdets særpræg og en virksomhedsfortolkning, der stemmer overens med en vision om høj kvalitet; i STELT-positioneringen skiller den sig ud ved sin evne til at tale til ganen med afdæmpet autoritet og tilbyde en smagning, der indbyder til tid og eftertanke, en autentisk signatur for dem, der søger et vinvalg med karakter og dybde.