Guiberteau

Domainelet har til huse i Saint-Just-sur-Dive i Saumurois og drives siden 1996 af Romain Guiberteau, som overtog familiens vinmarker i stedet for at forny forpagtningen. Ejendommen blev grundlagt i begyndelsen af det 20. århundrede af Clément Manguin; i 1954 købte bedstefaren Robert parceller på skråningen ved Brézé, herunder Clos des Carmes, hvor over halvdelen af vinmarkerne i dag ligger.

I de første år arbejdede Romain med støtte fra Nady Foucault fra Clos Rougeard. Økologisk dyrkning siden 2000, certificeret siden 2007; i kælderen helklasepresning, indfødte gærstammer og begrænset brug af nyt træ. Hvidvinene er Chenin Blanc, rødvinene Cabernet Franc.

STELT-udvalget omfatter Saumur Blanc 2021 og Brézé 2015, cuvéer fra de tufagtige kalkstensjorde på skråningen, på flaske à 0,75 l. Verificeret oprindelse.