Radikon

Vingården ligger i Oslavia ved Collios østlige grænse på mergel- og sandstensjorde. Vendepunktet kom i 1995, da Stanko Radikon genoptog skindmacerationen for hvidvinene, en praksis den foregående generation havde opgivet.

Macerationerne strækker sig over uger eller måneder med indfødte gærstammer og lagring på store fade af slavonsk eg i over tre år; siden begyndelsen af 2000'erne er der ikke blevet tilsat svovl på noget tidspunkt. Flaskerne fås i formater på fem hundrede og et tusind milliliter med forstørret hals og propdiameter, designet af vingården.

Sortimentet omfatter Ribolla Gialla, Jakot, Oslavje, Slatnik samt de røde Merlot og Pignoli. Ledelsen varetages i dag af sønnen Saša. Kontrolleret opbevaring.

5 produkter
Tilføjet
Tilføjet
Tilføjet
Tilføjet
Tilføjet