Vietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l

Vietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l er en rødvin, der fortæller om Langhe, solrige terrasser og kalkholdige jorde, som dominerer en af de mest ikoniske vinmarker i La Morra-området. Den er produceret af et historisk piemontesisk hus, hvor familiens passion er blevet videregivet gennem tiden og omdannet til en struktureret filosofi: håndplukning ved daggry, gæringer styret af naturlige gærstammer og en omhyggelig håndtering af lagringsfaserne for at lade Nebbiolo udtrykke sig autentisk uden tvang, samtidig med at frugtens renhed og den aromatiske kompleksitet bevares. Producentens historie flettes sammen med Langhes traditioner og stoltheden over at bevare en vision, der prioriterer kvalitet og præcision i vinmarken, opmærksomhed på detaljerne og en langsom udvikling i kælderen, hvor tiden ses som en allieret. Monvigliero er en parcel, der skiller sig ud for sin eksponering, jordens kompleksitet og balancen mellem kraft og finesse: her finder Nebbiolo en fin stemme, der er klar til at blive hørt, med bløde tanniner, vibrerende syre og en struktur, der understøtter aromaer af tørrede blomster, moden kirsebær, blomme, krydrede noter og et let strejf af underskov. I denne 2020-version prioriterer Vietti terroirets udtryk uden at efterligne trends, hvor elegance er kompasset og dybde hjemmet, hvilket giver en sandsynlig lang levetid takket være en struktur, der blødgøres langsomt over tid. Vietti Barolo-serien omfatter Monvigliero som topvin, et valg, der forbinder ædle rødder med en innovativ tilgang, og som kan ledsage komplekse retter som braiseret kød, svampe og lagrede oste, og som tilbyder i glasset en fortælling, der vokser sip for sip. En vin skabt til dem, der søger et autentisk forhold til terroiret uden at opgive en moderne spænding, i stand til at give øjeblikke af refleksion og raffineret samvær. I tråd med STELTs positionering er Vietti Barolo Monvigliero 2020 en følgesvend til betydningsfulde øjeblikke, der kan forvandle en smagning til en begivenhed præget af terroir, elegance og erindring.