Vietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l

Vietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l er en rødvin, der fortæller om Langhe, solbeskinnede terrasser og kalkholdige jorde, som præger en af områdets mest ikoniske vinmarker i La Morra. Den er produceret af et historisk piemontesisk vinhus, hvor familiepassionen er blevet videreført gennem tiden og forvandlet til en velstruktureret filosofi: manuel høst ved solopgang, gæringer styret af naturlige gærstammer og omhyggelig håndtering af lagringsfaserne, så Nebbiolo kan udtrykke sig autentisk uden tvang, samtidig med at frugtens renhed og den aromatiske kompleksitet bevares. Producentens historie er flettet sammen med Langhes traditioner og stoltheden over at fastholde en vision, der prioriterer kvalitet og præcision i arbejdet i vinmarken, sans for detaljer og den langsomme udvikling i kælderen, hvor tiden betragtes som en allieret. Monvigliero er en parcel, der udmærker sig ved sin eksponering, jordbundens kompleksitet og balancen mellem kraft og raffinement: her finder Nebbiolo en subtil stemme, der er klar til at blive hørt, med afrundede tanniner, levende syre og en struktur, der understøtter aromaer af tørrede blomster, modne kirsebær, blomme, krydrede noter og et let strejf af skovbund. I denne 2020-årgang prioriterer Vietti terroirets udtryk uden at efterligne modetendenser og gør elegancen til sit kompas og dybden til sit hjem, samtidig med at vinen byder på sandsynligt lagringspotentiale takket være en tekstur, der langsomt blødgøres med tiden. Vietti Barolo-serien omfatter Monvigliero som topvinen, et valg, der forbinder ædle rødder med en innovativ tilgang og kan ledsage komplekse retter som braiseret kød, svampe og lagrede oste, mens den i glasset udfolder en fortælling, der vokser for hver slurk. En vin skabt til dem, der søger et autentisk forhold til området uden at give afkald på en moderne spænding, og som kan skabe øjeblikke præget af eftertanke og raffineret samvær. I tråd med STELT's positionering er Vietti Barolo Monvigliero 2020 en ledsager til betydningsfulde øjeblikke, der kan forvandle en vinsmagning til en oplevelse af terroir, elegance og minder.