Domaine Roulot Aligote 2021 AOC 0,75l
Listepris
€122,00
Listepris
Nedsat pris
€122,00
/
Garanteret Oprindelse og Professionel Opbevaring
Passer godt sammen med
- Lager i kælderen, 2 varer tilbage
Beskrivelse
Domaine Roulot Aligote 2021 AOC 0,75l er en flaske, der stammer fra hjertet af Bourgogne, hvor kalk- og lerjordene efterlader et mineralpræg, som allerede mærkes ved den første tår: en traditionel, men samtidig moderne Aligoté, der kan spille sammen med fiskeforretter, rå grøntsager og bløde oste; og endnu mere fortælle områdets karakter med en afdæmpet elegance. Domaine Roulot er en historisk aktør i Bourgogne, forankret i en vision, der prioriterer frugtens renhed, terroirets udtryk og en arbejdsfilosofi, der minimerer indgreb, så naturen og menneskets hånd langsomt styrer vinens udvikling i kælderen. Gennem årene har huset opbygget en stærk identitet, præget af en stilistisk præcision, der mærkes allerede i duften: en profil båret af modne hvide frugter, delikate citrusnoter og mineralitet, som synes at stige op fra jordens kridt. Domaine Roulots produktionsfilosofi bygger på omhyggelig vinmarkspleje, selektiv høst og vinificering i neutrale beholdere med kort tid på bærmen for at bevare frugtens friskhed og spændstighed uden at gøre vinen tung. Sammenlignet med andre producenter skiller Aligote 2021 sig ud ved sin rene smag, afbalancerede syre og en saltet mineralitet, der ledsager eftersmagen med en let vibrerende salt tone – elementer, der oversætter områdets signatur til en vin, der kan blive hængende længe på ganen. I husets portefølje indtager denne Aligoté en central plads: ikke blot som ledsager, men som en version, der viser, hvor meget druen kan tilbyde i struktur, kompleksitet og længde, understøttet af en kælder, der kender vinens oprindelse indgående. Resultatet er en vin, som i sin afdæmpede essens taler til nutiden og forbereder grunden for en fremtidig udvikling på flaske, hvilket tydeliggør sammenhængen mellem virksomhedens identitet, vinmagerens talent og en serie, der autentisk fortæller Bourgognes historie. I tråd med STELTs positionering indkapsler Domaine Roulot Aligote 2021 AOC 0,75l en invitation til mådehold, velovervejet nysgerrighed og tillid til vinens langsigtede udvikling.
Oplysninger om forsendelse
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved brug af certificeret emballage og løsninger, der er egnede til opbevaring og transport af vin.
Ordrer sendes med udvalgte kurerer og afsendes normalt inden for 1–3 arbejdsdage.
Omkostninger og leveringstider er altid synlige før ordrebekræftelse.
Nogle produkter eller specielle formater kan kræve længere behandlingstid.
For særlige forespørgsler kan du kontakte os før købet.
For forsendelser uden for EU pålægges skatter og told af modtagerlandet, som ikke kan forudbestemmes.
