Arnoux-Lachaux

Das Domaine hat seinen Sitz in Vosne-Romanée und geht auf das Jahr 1858 zurück; es wird familiär geführt und trägt seit Ende der 2000er-Jahre den Doppelnamen Arnoux-Lachaux. Die vierzehn Hektar in der Côte de Nuits werden von Florence Arnoux-Lachaux gemeinsam mit ihrem Sohn Charles Lachaux bewirtschaftet, der seit 2011 im Domaine tätig ist.

Charles' Wendepunkt liegt im Weinberg: hohe Spaliererziehung, Reben ohne Gipfeln, regenerative Landwirtschaft und biodynamische Praktiken. Im Keller erfolgt die Vinifikation seit 2012 mit ganzen Trauben, und seit dem Jahrgang 2022 hat Steinzeug die Eichenfässer ersetzt.

Die STELT-Auswahl umfasst den Bourgogne Pinot Fin aus den Jahrgängen 2018 und 2021: einen Rotwein aus Parzellen regionaler Einstufung zwischen Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée und Nuits-Saint-Georges, benannt nach der Auswahl von Pinot Noir, aus der die Anlage besteht. Herkunft verifiziert.