Im Glas erzählt Giacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 0,75l von Herkunft, Geduld und handwerklicher Methodik, die dieses Weingut zu einer der Säulen des Barolo in den piemontesischen Langhe gemacht haben. Das Etikett entsteht aus Vigna Francia, einem Weinberg, aus dem ein Nebbiolo mit der Fähigkeit hervorgeht, strukturelle Präzision und aromatische Sanftheit zu verbinden: eine Art, Barolo zu interpretieren, die kontrollierte Dichte, Finesse und Länge bevorzugt, ohne den Charakter der Rebsorte zu erzwingen. Die Geschichte von Giacomo Conterno ist eine Geschichte von Beständigkeit und Hingabe: Seit dem ersten Tag seiner Tätigkeit stellt das Weingut die Qualität des Ausgangsmaterials, eine strenge Auswahl der Trauben und eine Kellerführung in den Mittelpunkt, die darauf ausgerichtet ist, die Seele der Frucht durch lange Reifezeiten zu bewahren. Die Identität des Weinguts schöpft ihre Kraft aus einer Produktionsphilosophie, die dem Weinberg eine entscheidende Rolle zuschreibt und in alte Rebstöcke, kalkgeprägte Böden und eine disziplinierte agronomische Bewirtschaftung investiert, um dieses Erbe anschließend in Weine zu übersetzen, die sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln können. Prägende Elemente wie die Verwendung großvolumiger Fässer aus slawonischer Eiche für die Reifung verleihen dem Barolo Vigna Francia ein elegantes Tanninprofil, eine seidige Textur am Gaumen und eine kraftvolle mineralische Erinnerung, die sich erst nach Jahren der Reifung offenbart. Im Vergleich zu anderen Erzeugern bringt diese Flasche eine stilistische Beständigkeit zum Ausdruck, die keine Komplexität scheut: Aromen von dunkler Kirsche, Rosenblättern, Schalen bitterer Zitrusfrüchte sowie Anklänge von schwarzem Pfeffer und Kakao verweben sich in einem Rahmen schlichter Eleganz, begleitet von leichten balsamischen Noten und einer ausgeprägten Säureresonanz, die die Struktur stützt. Im Sortiment von Giacomo Conterno nimmt Barolo Vigna Francia eine herausragende Stellung ein und verkörpert eine Entscheidung für Präzision und Langlebigkeit, die zu einer langsamen und zutiefst kontemplativen Betrachtung im Laufe der Zeit einlädt. Zum Abschluss präsentiert sich der Wein als charakteristisches Stück piemontesischer Tradition, das Momente des Austauschs, der Meditation und der geschmacklichen Entdeckung begleiten kann, im Einklang mit der Positionierung von STELT.
