Pierre Peters Les Chetillons Blanc de Blancs 2002 AOC 1,5l
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Beschreibung
Pierre Peters Les Chetillons Blanc de Blancs 2002 AOC 1,5l ist eine Champagne, die sich als Fenster zum Chardonnay-Terroir von Les Chetillons präsentiert, einem lieu-dit im Herzen der Côte des Blancs, wo die Hand des Menschen von einer präzisen Vision von Reinheit und Langlebigkeit geleitet wird.
Das Haus Pierre Peters entstand aus dem Engagement einer Familie, die das Gebiet von Le Mesnil-sur-Oger zu ihrem identitätsstiftenden Merkmal gemacht hat: ausschließlich ausgewählter Chardonnay, sorgfältige Verarbeitung und eine Philosophie, die die energetische Leichtigkeit des Weins ohne forcierte Eingriffe oder überflüssige Verzierungen in den Mittelpunkt stellt, um eine Reinheit zu bieten, die dem Lauf der Zeit standhält.
Die Produktionsphilosophie gründet auf einer akribischen Pflege des Weinbergs, einer fachkundig über das Jahr verteilten Lese, einer sanften Pressung und einer verlängerten Reifung auf der Hefe, die die Raffinesse des Perlage und die typische Mineralität des kalkhaltigen Terroirs hervorhebt; das olfaktorische Profil entfaltet sich mit Noten von Zitrusschale, gerösteter Mandel und einem feinen Anklang von Kreide, während am Gaumen die Mousse zart, aber präsent ist, die Würze den Abgang führt und die Persistenz über die Zeit elegant bleibt.
Zu den charakteristischen Elementen zählen die Wahl derselben Rebsorte Chardonnay für die gesamte Produktlinie, das Alter reifer Jahrgänge wie 2002, der sich mit der Reife der Aromen weiterentwickelt, sowie die Wahl des Magnumformats, das die Lebensdauer des Weins verlängert und über die Zeit eine elegante Entwicklung ermöglicht. Die Magnumflasche mit 1,5 Litern ist nicht nur ein Format, sondern eine Entscheidung, die langsame Entwicklungen und einen gemeinsamen Genuss begünstigt.
Im Katalog des Hauses nimmt dieser Wein einen herausragenden Platz ein: Er ist nicht nur ein Verkostungsprodukt, sondern ein Schlüssel zum Verständnis der Arbeit eines Weinguts, das den Blick in die Zukunft richtet, ohne auf die Tradition zu verzichten, und zu Meeresvorspeisen, Fisch in feiner Sauce sowie zu genussvollen Momenten nach dem Abendessen passt. Im Einklang mit der Positionierung von STELT richtet sich dieses Angebot an alle, die eine Champagne suchen, die das Geschmacksgedächtnis anspricht und eine authentische Interpretation des Terroirs sowie eine ausgewogene Langlebigkeit bietet, die Geduld belohnt.
Versandinformationen
Jede STELT-Sendung wird sorgfältig vorbereitet, mit zertifizierten Verpackungen und geeigneten Lösungen für die Lagerung und den Transport von Wein.
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