Clos Rougeard

Clos Rougeard hat seinen Sitz in Chacé in der AOC Saumur-Champigny, wo die Familie Foucault seit 1664 Weinbau betreibt. Acht Generationen folgten aufeinander; der heutige Ruf ist das Werk der Brüder Charly und Nady Foucault, die die Weinberge ohne synthetische Chemie bewirtschafteten. Nach Charlys Tod im Dezember 2015 erfolgte 2017 der Übergang an die Familie Bouygues, die das Sortiment unverändert ließ.

Fünfzehn Hektar in fünfundzwanzig Parzellen auf Lehm und Kalk, Cabernet Franc für die Rotweine und Chenin für den Weißwein. Die Weine reifen zwei Jahre in Barriques und anschließend in der Flasche in den Tuffsteinkellern, mit nur vier Etiketten: Le Clos, Les Poyeux, Le Bourg und der Saumur blanc Brézé.

Die STELT-Auswahl umfasst den Saumur-Champigny 2016 und den Jahrgang 2014 im Magnumformat. Geprüfte Herkunft.