Domaine Bernard-Bonin

Das Domaine hat seinen Sitz in Meursault und ist im Vergleich zu den traditionsreichen Namen der Côte de Beaune ein jüngeres Weingut. Die Parzellen stammen aus dem Familienbesitz und werden wieder selbst bewirtschaftet und direkt abgefüllt. Die Auflagen bleiben mit nur wenigen Tausend Flaschen pro Etikett klein.

Die verfügbare Auswahl umfasst die Meursault Premier Crus Genevrières und Charmes-Dessus, die Village-Weine Les Tillets und Les Limozin sowie den Bourgogne Blanc Initiales BB, das Einstiegslabel des Hauses.

Es handelt sich um klassisch ausgebaute Weißweine, die auf langer Reife und einem zurückhaltenden Holzeinsatz basieren und deren Profil vor allem durch Präzision und Salzigkeit geprägt ist. Die Flaschen dieser Auswahl werden bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit gelagert, ihre Herkunft ist lückenlos dokumentiert.