Gaja
Das Weingut hat seit 1859 seinen Sitz in Barbaresco, als Giovanni Gaja die ersten zwei Hektar Rebfläche zusammenlegte. Es war Angelo Gaja, der 1961 in den Keller einstieg und den Namen über die Langhe hinaus bekannt machte; heute arbeiten seine Kinder Gaia, Rossana und Giovanni mit ihm.
Die Entscheidungen, die die Geschichte des Hauses geprägt haben, sind bekannt: die Abfüllung nach Einzellagen mit Sorì San Lorenzo ab 1967, später Sorì Tildìn und Costa Russi, die Barrique, der Kauf von Sperss in Serralunga d'Alba im Jahr 1988 und der Einstieg in den Barolo. Es folgten Pieve Santa Restituta in Montalcino, Ca' Marcanda in Bolgheri und seit 2017 Idda am Ätna.
Die STELT-Auswahl umfasst den Barbaresco 2019 aus Weinbergen in Barbaresco und Treiso sowie den Sperss 2016, der mit dem Jahrgang 2013 nach den Jahren als Langhe Nebbiolo zur Bezeichnung Barolo zurückkehrte. Herkunft geprüft.