Hampden Estate

Das Gut befindet sich in der Gemeinde Trelawny auf Jamaika und produziert seit 1753 Rum. Die Destillerie arbeitet ausschließlich mit Pot Stills, ohne kontinuierliche Kolonne; ihr besonderes Merkmal ist der Estergehalt, einer der höchsten, die bei Rum gemessen wurden.

Das Ergebnis entsteht durch Fermentationen, die deutlich länger dauern als in der Industrie üblich, mit Umgebungshefen und unter Einsatz der traditionellen Muck Pit der Region. Die Marken OWH, LROK, LFCH, HLCF und DOK kennzeichnen steigende Estergehalte: Jede Abkürzung entspricht einem Fermentationsprotokoll und einem definierten Profil, nicht einem Unterschied in der Reifung.

Während des größten Teils seiner Geschichte verkaufte Hampden den Rum als Fassware; der Vertrieb unter eigener Marke ist jüngeren Datums und erfolgt in Zusammenarbeit mit Velier. Kein zugesetzter Zucker, keine Filtration.