Millemann

Millemann ist ein burgundisches Mikroproduktionsprojekt, das sich auf die gefragtesten Grand Crus der Côte de Nuits und der Côte de Beaune konzentriert, mit jüngeren Jahrgängen und äußerst begrenzten Mengen pro Etikett.

Die verfügbare Auswahl umfasst Chambertin, Bonnes-Mares, Corton Les Renardes, Corton Les Maréchaudes und Corton-Charlemagne sowie die Premier Crus von Gevrey-Chambertin. Es handelt sich überwiegend um Rotweine, ergänzt durch einen kleineren Anteil Weißweine aus der Corton-Lage.

Aufgrund der Natur des Projekts sind die Verfügbarkeiten unregelmäßig und nicht wiederkehrend: Die Flaschen kommen in festgelegten Chargen auf den Markt und werden nicht nachgeliefert. Die Referenzen dieser Auswahl werden bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit gelagert und stammen aus verifizierter Herkunft.