Montevertine

Das Weingut wurde 1967 in Radda in Chianti gegründet, als Sergio Manetti ein Landgut und einige Weinberge übernahm. 1977 erschien der erste Jahrgang von Le Pergole Torte, reinsortiger Sangiovese aus einer Einzellage: Damals schrieb die Produktionsordnung des Chianti Classico weiße Trauben in der Cuvée vor, und ein Rotwein aus ausschließlich Sangiovese durfte die Bezeichnung nicht tragen.

Die Antwort war der freiwillige Austritt aus der Herkunftsbezeichnung. Seitdem tragen alle Etiketten die Bezeichnung Toscana IGT, auch nach der Änderung der Vorschriften: eine aus Gründen der Konsequenz beibehaltene Entscheidung, die Teil der Identität des Hauses geworden ist.

Das Sortiment bleibt auf Pian del Ciampolo, Montevertine und Le Pergole Torte beschränkt, die in großen Fässern mit Reifungspassagen in Tonneaux ausgebaut werden, ohne neue Barriques. Kontrollierte Lagerung und lückenlos nachvollziehbare Herkunft.