Weine von der Loire

Die Loire ist das ausgedehnteste Weinbaugebiet Frankreichs und durchquert sehr unterschiedliche klimatische Bedingungen – vom Atlantik bis ins Landesinnere. Daraus ergibt sich eine Stilvielfalt, die keine andere französische Region in derselben Bandbreite bietet.

Chenin Blanc ergibt Weißweine, die vom straffen, trockenen Stil bis hin zu lagerfähigen Süßweinen reichen. Der Sauvignon von Sancerre und Pouilly-Fumé bringt die kalkhaltigen Böden mit salziger Präzision zum Ausdruck, während Cabernet Franc aus Chinon, Bourgueil und Saumur Rotweine mit klarer Frucht und feinkörnigem Tannin hervorbringt.

Die Loire zählt außerdem zu den Regionen, in denen sich der Weinbau mit minimalen Eingriffen früh etabliert hat. Kontrollierte Lagerung und lückenlos nachvollziehbare Herkunft.