Penfold's Grange 1995 0,75l

Penfolds Grange 1995 0,75l es mucho más que un vino: es una página densa de historia y territorio que representa la filosofía de una casa fundada en 1844 y que se ha convertido en símbolo de sofisticación y audacia en el panorama vinícola global. Nacido del encuentro entre Shiraz seleccionadas principalmente en el Valle de Barossa y aportes, cuando están presentes, de viñedos premiados de las zonas circundantes, Grange encarna la idea de Penfolds de ofrecer un vino capaz de evolucionar con el tiempo sin perder su identidad. La viticultura aquí se expresa a través de una gestión cuidadosa del viñedo, una vendimia meticulosa y una elección prudente de ensamblajes que privilegian la profundidad de la fruta sin ceder al exceso de extracción o alcohol. La 1995 se presenta con un perfil aromático complejo: frutos negros maduros, mora, ciruela, un acompañamiento de cacao y vainilla, notas de grafito y especias que anuncian longevidad; en boca, la densidad se equilibra con un impulso ácido elegante y taninos suaves que prometen evolución, sin perder coherencia con el equilibrio. La crianza se realiza típicamente en barricas de roble americano, nuevas y usadas, durante un período adecuado para permitir la fusión de fruta, madera y especias, otorgando al vino una salinidad y profundidad que se intensifican con el tiempo. Penfolds Grange no es solo una botella emblemática: es la referencia dentro de la gama Penfolds, destinada a coleccionistas exigentes y a conocedores que buscan un vino capaz de contar una historia de potencia controlada, elegancia y larga duración. En la familia de vinos producida por la empresa, Grange asume el papel de embajador de identidad y ambición, ofreciendo al consumidor una experiencia que entrelaza pasado y presente. Para STELT, Penfolds Grange 1995 0,75l se configura como testimonio de excelencia medida, capaz de acompañar momentos de reflexión y de dialogar con décadas de evolución.