मोंगर्ड म्यूनरे एशेज़ो ग्रां क्रू "ला ग्रांडे कॉम्प्लिकेशन" 2022 AOC 0.75l

Mongeard Mugneret Echezeaux Grand Cru La Grande Complication 2022 AOC 0,75l एक वाइन है जो एक बोतल में टेरोयर और मानवीय हस्तक्षेप के बीच तनाव को प्रकट करती है, तुरंत कोटे डी नुइट्स के उस क्षेत्र में डुबकी लगाती है जहाँ Echezeaux Grand Cru अपनी घनत्व और मौन की गहराई के लिए अलग पहचान रखता है; Mongeard-Mugneret परिवारिक घर, जो वॉसने-रोमाने में स्थित है, एक ऐसी परंपरा को संजोता है जो कठोरता और संवेदनशीलता को जोड़ती है, विभिन्न वर्षों को ऐसे वाइनों में बदलती है जो बिना दिखावे के चरित्र व्यक्त कर सकते हैं; उत्पादन की फिलॉसफी, जो हाथ से अंगूर तोड़ने, फल पर ध्यान देने, स्वाभाविक किण्वन और परिष्करण पर आधारित है जो संरचना का समर्थन करते हुए उसकी शालीनता को छिपाए बिना लकड़ी के प्रबंधन के माध्यम से जटिलता को बढ़ाती है; विशिष्ट तत्व: चिकनी टैनिन बनावट, ऊर्जावान अम्लता, एक सुगंध प्रोफ़ाइल जो पकड़े हुए लाल फलों से लेकर पुष्पीय और पुदीने के नोटों तक फैली है, हल्के ह्यूमस और सूक्ष्म मसालों के संकेतों के साथ; यह संवेदी प्रोफ़ाइल एक भव्य प्रस्तुति वाली लेकिन आश्चर्यजनक परिष्कृत वाइन में बदलती है, जो धैर्यपूर्वक तहखाने में विकसित हो सकती है और गिलास में परतों की प्रगति प्रदान करती है: पहले मुलायम स्पर्श से लेकर खनिजता और गहराई के विकास तक; वाइनरी की श्रृंखला में यह क्रू की सबसे प्रभावशाली अभिव्यक्ति है, वह प्रमुख जो विवरण पर ध्यान और शक्ति तथा नियंत्रण के बीच संतुलन को उजागर करता है, यह दिखाते हुए कि Mongeard-Mugneret अपनी अंगूर की बेलों को कैसे पढ़ता है ताकि सामग्री को बढ़ावा दे सके बिना अतिशयोक्ति के; Mongeard-Mugneret श्रृंखला में La Grande Complication की भूमिका Echezeaux Grand Cru अंगूर के बाग की अधिकतम क्षमता की एक झलक प्रदान करना है, एक बोतल जो लंबी परिपक्वता के लिए आमंत्रित करती है और कंपनी की फिलॉसफी को स्पष्ट करती है: ऐसे वाइन जो मापी गई परिष्कता के साथ क्षेत्र की बात करते हैं, उन लोगों के लिए जो प्रामाणिकता, दीर्घायु और एक सुसंगत संवेदी अनुभव की तलाश में हैं, जो STELT की स्थिति के अनुरूप है, जो परंपरा, कठोरता और वाइन की दुनिया के भविष्य की दृष्टि को जोड़ने में सक्षम है।