Guffens-Heynen Pouilly-Fuissé "Les Trois C." 2024 AOC 0,75l
Combineert goed met
- Lage voorraad, nog 2 artikelen beschikbaar
Beschrijving
Guffens-Heynen Pouilly-Fuissé Les Trois C. 2024, AOC Pouilly-Fuissé, in een fles van 0,75 liter, is een wijn die het land van Bourgondië vertelt met een zeldzame helderheid, waar het fruit verweven is met een zuivere mineraliteit en een verstandige balans tussen vernieuwing en traditie. De geselecteerde percelen voor deze cuvée weerspiegelen een werkwijze die langzame rijping, zorgvuldige bodembeheer en minimale manipulatie in de kelder vooropstelt, om de puurheid van de Chardonnay-druif zonder kunstgrepen naar voren te brengen.
Het verhaal van Guffens-Heynen begint met de samensmelting van een familievisie en de behoefte om het terroir te vertellen via authentieke wijnen; het bedrijf onderscheidt zich door een identiteit die de zorg voor de bodem, biodiversiteit en een consistente stijl die modetrends weerstaat centraal stelt. De gevoeligheid voor het gebied vertaalt zich in een aromatische aanwezigheid die niet overdadig is, maar ruimte laat voor een helderheid die zich in de tijd verfijnt.
Les Trois C. heeft onderscheidende elementen die het scheiden van andere uitingen uit dezelfde regio: drie zorgvuldig geselecteerde percelen, exposities die een evenwichtige rijping bevorderen en kalk-kleigrond met een ondergrond van vuursteen die een duidelijke mineraliteit geeft. De rijping, uitgevoerd met een gematigde methode, streeft naar een complexiteit die langzaam naar voren komt, terwijl het een levendige frisheid behoudt, zelfs in warmere jaargangen.
Wat stijl betreft vertelt de wijn een delicate hand: goudgeel van kleur, een aromatisch profiel dat citroenschil, witte perzik en een ziltige noot combineert; in de mond onderscheidt hij zich door een structuur van levendige zuren, een elegante body en een lange afdronk die evolueert naar geroosterde amandel en een aanhoudende minerale toets.
De rol van deze wijn binnen het assortiment van het huis is die van een referentiepunt voor droge witte wijnen van hoog niveau, geschikt om te begeleiden bij gebakken vis, schaal- en schelpdieren, citrusgeparfumeerde risotto’s en gerijpte kazen. In lijn met de positionering van STELT belichaamt Les Trois C. soberheid, precisie en houdbaarheid, en biedt het een authentieke uitnodiging voor een culinaire ervaring die de tand des tijds doorstaat.
Verzendinformatie
Elke verzending van STELT wordt zorgvuldig behandeld, met gebruik van gecertificeerde verpakkingen en oplossingen die geschikt zijn voor het bewaren en vervoeren van wijn.
Bestellingen worden toevertrouwd aan geselecteerde koeriers en worden normaal gesproken binnen 1–3 werkdagen verzonden.
Kosten en levertijden zijn altijd zichtbaar voordat de bestelling wordt bevestigd.
Sommige producten of speciale formaten kunnen andere verwerkingstijden vereisen.
Voor bijzondere verzoeken kunt u contact met ons opnemen vóór aankoop.
Voor zendingen buiten de Europese Unie zijn belastingen en douanerechten van toepassing die door het bestemmingsland worden opgelegd en niet vooraf te bepalen zijn.
