Ervaringen op reservering, in een gereserveerde ruimte

Privéproeverijen en evenementen

Weinig mensen, flessen die zelden worden geopend, tijd om te begrijpen wat er in het glas zit.

Verticale proeverijen, vergelijkingen tussen producenten, avonden gewijd aan Champagne of Bourgogne. Elke bijeenkomst wordt op maat samengesteld — voor een groep vrienden, een bedrijf of een gelegenheid die iets anders verdient dan een diner.

Black and white wine rack with glass bottles displayed against a rustic, textured stone wall in a dimly lit cellar.
Kom ons bezoeken Neem contact met ons op

Wat zullen we organiseren

Privéproeverijen

Kleine groepen, flessen die zelden worden geopend, tijd om ze te begrijpen. Op reservering.

Thema-evenementen

Verticale proeverijen van een producent, vergelijkingen tussen jaargangen, verdieping in één enkel gebied.

Ervaringen op maat

Het traject wordt samen opgebouwd: voor een groep vrienden, voor een bedrijf, voor een belangrijke gelegenheid.

Proefnotities

Grote wijnhuizen

Vijf etiketten die prestigieuze Champagne definiëren, in één vergelijking.

  • Louis Roederer Cristal 2007
  • Dom Pérignon Vintage 2012
  • Dom Pérignon P2 2004
  • Krug Grande Cuvée 166ème Édition
  • Krug Vintage 2003

350 € per persoon

Egly-Ouriet

Een complete verticale proeverij van een van de absolute referenties onder de vignerons van Champagne.

  • Les Prémices
  • Premier Cru Les Vignes de Vrigny
  • Brut Grand Cru
  • Rosé Grand Cru
  • Premier Cru Les Vignes de Bisseuil

95 € per persoon

Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley

Pommard en Volnay naast elkaar, cru per cru, uit hetzelfde oogstjaar.

  • Pommard 2023
  • Volnay 2023
  • Pommard Premier Cru Fremiers 2023
  • Volnay Premier Cru Les Mitans 2023
  • Volnay Premier Cru Clos des Chênes 2023
  • Beaune Premier Cru Les Reversées 2023

160 € per persoon

Voor wie is het bedoeld

  • Liefhebbers en verzamelaars — wie een producent of streek grondig wil leren kennen, niet alleen wil proeven
  • Privégroepen — een avond met vrienden, een verjaardag, een gelegenheid die serieuze flessen verdient
  • Bedrijven en internationale gasten — bijeenkomsten, representatieve evenementen, klanten die je op een andere manier wilt ontvangen

Modus / hoe het werkt

  1. Schrijf ons wat je in gedachten hebt — zelfs als het maar een vaag idee is
  2. Je ontvangt een voorstel voor het programma en de vorm
  3. Samen bepalen we de datum, het aantal personen en de wijnselectie
  4. De proeverij vindt plaats in de privéruimte, met alle tijd die nodig is

Op reservering. Het programma wordt afgestemd op het budget, het aantal deelnemers en het gewenste verdiepingniveau.

Neem contact met ons op

Hoe werkt het

1. Stel het verzoek samen

Kies hieronder het type proeverij, het aantal personen, je budget en de datum. Twee minuten, vrijblijvend.

2. Ontvang het voorstel

Binnen één werkdag antwoorden we met flessen, programma en datum — bevestigd op basis van de beschikbaarheid van de zaal en de wijnkelder.

3. OntkurkenWinvalid

In de privékamer van Borgo Giannotti in Lucca, of waar je maar wilt: thuis, in een villa, op kantoor.

Stel je degustatie samen

Kies de opties en verstuur de aanvraag: dit is geen aankoop. We antwoorden met een voorstel op maat en een datum, afhankelijk van de beschikbaarheid.

Type ervaring
Hoeveel personen
Indicatief budget per persoon
Gelegenheid
Waar
Optioneel — we bevestigen deze samen

La richiesta non è vincolante: data e programma si confermano insieme, in base alla disponibilità.

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Praat je er liever telefonisch over? +39 342 639 8349 — of kom bij ons langs in Lucca, op afspraak.