De dorpen van Bourgondië
Vijfendertig gemeenten, twee Côtes, één helling: elk dorp heeft zijn climats, zijn bodems en zijn stijl. Kies een dorp en vind het verhaal, de kaart en de beschikbare flessen.
Open de interactieve kaart- Côte de Nuits15 dorpen
-
Primo comune della Côte de Nuits a sud di Digione: appellation Marsannay e il climat Bourgogne Le Chapitre
Momenteel geen wijnenOp de kaart → -
Gemeente aan de poorten van Dijon die haar naam geeft aan de noordelijkste Village-appellation van de Côte de Nuits, de enige in drie kleuren
1 wijnOp de kaart → -
Comune della Côte de Nuits tra Marsannay-la-Côte e Fixin: vigne dell'appellation Marsannay nei tre colori
Momenteel geen wijnenOp de kaart → -
Dorp in de Côte de Nuits tussen Dijon en Gevrey-Chambertin: rode wijnen van Pinot Noir en zes Premiers Crus
2 wijnenOp de kaart → -
Comune della Côte de Nuits tra Fixin e Gevrey-Chambertin: vigne di Gevrey-Chambertin a sud, di Fixin a nord
Momenteel geen wijnenOp de kaart → -
Dorp in de Côte de Nuits ten zuiden van Dijon: negen Grands Crus en 26 Premiers Crus, allemaal rood
28 wijnenOp de kaart → -
Dorp in de Côte de Nuits tussen Gevrey-Chambertin en Chambolle-Musigny, met vijf Grands Crus
10 wijnenOp de kaart → -
Dorp in de Côte de Nuits tussen Morey-Saint-Denis en Vougeot, met de Grands Crus Musigny en Bonnes-Mares
18 wijnenOp de kaart → -
Het kleine dorp van de Clos de Vougeot, in het hart van de Côte de Nuits
4 wijnenOp de kaart → -
Dorp in de Côte de Nuits, tussen Flagey-Echézeaux en Nuits-Saint-Georges, met zes Grands Crus
22 wijnenOp de kaart → -
Gemeente in de Côte de Nuits tussen Vougeot en Vosne-Romanée, met de Grands Crus Échezeaux en Grands-Échezeaux
6 wijnenOp de kaart → -
Stadje en appellation in de Côte de Nuits, ten zuiden van Vosne-Romanée: 41 Premiers Crus, geen Grand Cru
23 wijnenOp de kaart → -
Comune della Côte de Nuits a sud di Nuits-Saint-Georges: dodici Premier Cru di Nuits e Côte de Nuits-Villages
Momenteel geen wijnenOp de kaart → -
Comune della Côte de Nuits tra Prémeaux-Prissey e Corgoloin: Côte de Nuits-Villages e cave di pietra
Momenteel geen wijnenOp de kaart → -
Ultimo comune della Côte de Nuits, al confine con la Côte de Beaune: vigne del Côte de Nuits-Villages
Momenteel geen wijnenOp de kaart → - Côte de Beaune20 dorpen
-
Villaggio del nord della Côte de Beaune, in una valletta ai piedi della collina di Corton
Momenteel geen wijnenOp de kaart → -
Dorp in de Côte de Beaune aan de monding van het dal van de Rhoin, enkele kilometers ten noorden van Beaune
6 wijnenOp de kaart → -
Dorp in de Côte de Beaune aan de voet van de heuvel van Corton, enkele kilometers ten noorden van Beaune
18 wijnenOp de kaart → -
Het dorp waarmee de Côte de Beaune in het noorden begint, aan de voet van de heuvel van Corton
3 wijnenOp de kaart → -
Dorp in de Côte de Beaune, enkele kilometers ten noorden van Beaune: Pinot Noir op grindrijke puinwaaiers
2 wijnenOp de kaart → -
Stad en appellation in de Côte de Beaune, de wijnhoofdstad van de Bourgogne: 42 Premiers Crus, geen Grand Cru
3 wijnenOp de kaart → -
Dorp in de Côte de Beaune, tussen Beaune en Volnay: een appellation van uitsluitend rode wijnen, met 28 Premiers Crus
3 wijnenOp de kaart → -
Villaggio alto della Côte de Beaune, in una valle fra le falesie delle Hautes-Côtes a sud-ovest di Beaune
Momenteel geen wijnenOp de kaart → -
Dorp in de Côte de Beaune tussen Volnay en Meursault, met 15 Premiers Crus en rode wijnen van Pinot Noir
9 wijnenOp de kaart → -
Dorp in de Côte de Beaune tussen Pommard en Meursault: 29 Premiers Crus en uitsluitend rode wijn
9 wijnenOp de kaart → -
Dorp in de Côte de Beaune, in een dal achter Meursault en Monthélie: rode en witte wijnen
2 wijnenOp de kaart → -
Dorp in de Côte de Beaune tussen Volnay en Puligny-Montrachet, vrijwel volledig gewijd aan witte wijn
14 wijnenOp de kaart → -
Dorp in de Côte de Beaune in een dal achter Puligny en Chassagne, met 30 Premier Cru-climats
3 wijnenOp de kaart → -
Dorp van witte wijn uit Chardonnay in het zuiden van de Côte de Beaune, tussen Meursault en Chassagne-Montrachet
13 wijnenOp de kaart → -
Dorp van witte en rode wijnen in het zuiden van de Côte de Beaune, tussen Puligny-Montrachet en Santenay
18 wijnenOp de kaart → -
Il più alto dei tre villaggi dei Maranges, in Saône-et-Loire, ai piedi del Mont de Sène
1 wijnOp de kaart → -
Dorp in de zuidelijke Côte de Beaune, tussen Chassagne-Montrachet en de Maranges
2 wijnenOp de kaart → -
Piccolo comune della Saône-et-Loire con vigne di Santenay e di Chassagne-Montrachet, senza AOC propria
Momenteel geen wijnenOp de kaart → -
Il più piccolo dei tre villaggi dei Maranges, nella valle della Cozanne, in Saône-et-Loire
Momenteel geen wijnenOp de kaart → -
Il villaggio più a sud della Côte de Beaune, dove i Maranges scendono verso la Dheune
Momenteel geen wijnenOp de kaart →
Geen dorp gevonden
De Côte d'Or lezen
De Côte d'Or is een smalle strook wijngaarden van zo'n vijftig kilometer lang, die van Dijon tot aan de Maranges loopt langs een kalkstenen helling op het oosten en zuidoosten. Ze bestaat uit twee delen. De Côte de Nuits in het noorden loopt van Chenôve en Marsannay-la-Côte tot Corgoloin: dit is het gebied van Pinot Noir en het telt vierentwintig appellations Grand Cru, allemaal rood behalve Musigny, dat ook als witte wijn bestaat. De Côte de Beaune in het zuiden begint bij de heuvel van Corton, tussen Ladoix-Serrigny, Aloxe-Corton en Pernand-Vergelesses, en loopt door tot Santenay en de Maranges: hier gaan Pinot Noir en Chardonnay samen, en acht appellations Grand Cru omvatten de grote witte wijnen van Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet, Corton-Charlemagne en Corton.
In Bourgogne lees je de kwaliteit af van de kaart. De appellations vormen een piramide: onderaan de Regionale, daarboven de Village, die de naam van de gemeente dragen, vervolgens de Premier Cru, waaraan de naam van het climat wordt toegevoegd, en bovenaan de Grand Cru, die alleen de naam van het climat dragen. Een climat is een wijngaardperceel dat al eeuwenlang is afgebakend, met een eigen naam, bodem en ligging; in 2015 werden de Climats van de wijngaarden van Bourgogne opgenomen op de Werelderfgoedlijst van UNESCO.
Op deze pagina staan de vijfendertig gemeenten van de Côte, van noord naar zuid, inclusief de drie van de Maranges en Remigny, die bij het departement Saône-et-Loire horen maar deel uitmaken van de Côte de Beaune. Sommige gemeenten hebben geen appellation met hun eigen naam: de wijngaarden van Chenôve en Couchey vallen onder de appellation Marsannay, die van Brochon onder Gevrey-Chambertin en Fixin, die van Prémeaux-Prissey onder Nuits-Saint-Georges, en die van Comblanchien en Corgoloin onder Côte de Nuits-Villages. De Hautes-Côtes, op het plateau achter de Côte, zijn niet inbegrepen. Voor elk dorp vind je de pagina met de geschiedenis, gegevens over het gebied, alle climats Grand Cru en Premier Cru en de flessen die verkrijgbaar zijn bij STELT; via de interactieve kaart kun je elk climat op het reliëf van de heuvel bekijken.
Bronnen en credits: foto’s van Wikimedia Commons (auteurs en licenties op elke dorpspagina); kaarten op basis van IGN- en INAO-gegevens, Licence Ouverte 2.0; aantal climats volgens BIVB en INAO.