Iconische verzamel-Bourgogne
Er zijn flessen die een referentie worden, niet vanwege de naam op het etiket, maar omdat ze een welbepaald beeld van Bourgogne vertegenwoordigen. Deze collectie brengt iconische en gewilde etiketten samen, geselecteerd op gezag, consistentie en echte begeerlijkheid.
Dit zijn wijnen voor belangrijke momenten en voor kelders die met zorg zijn opgebouwd, bedoeld voor wie niet de beroemdste fles zoekt, maar de fles die daar werkelijk een reden toe heeft. De selectie omvat cult-domaine, monopoles en historische climats, met jaargangen die zijn gekozen op basis van hun bewaarconditie én reputatie. Weinig exemplaren, bewaard bij gecontroleerde temperatuur en luchtvochtigheid, met geverifieerde herkomst voor elke referentie.