Domaine Sylvain Cathiard Vosne-Romanée Premier Cru En Orveaux 2020 AOC 0,75l
Veiledende pris
€938,00
Veiledende pris
Rabattert pris
€938,00
/
Garantert opprinnelse og profesjonell lagring
Passer godt sammen med
- Lavt lager, 3 varer igjen
Beskrivelse
Domaine Sylvain Cathiard Vosne-Romanée Premier Cru En Orveaux 2020 AOC 0,75l fremstår som et konsentrert vindu mot Côte de Nuits, og tilbyr i en eneste slurk strukturen til appellasjonen Vosne-Romanée Premier Cru En Orveaux og den distinkte stemmen til En Orveaux, en parsell som alltid har hatt en dialog med kalkholdig terroir og en subtil mineralsk tone; produsentens historie er en familie som har forvandlet vinpleie til en tradisjon av presisjon, med investeringer over tid i utvalgte vinmarker og en nøye jordforvaltning, med en arbeidslogikk som prioriterer minimal inngripen og en respektfull lesning av årstidene, i balanse mellom tolkning og trofasthet til jordens karakter. Denne produksjonsfilosofien gjenspeiles i det daglige arbeidet: håndplukket innhøsting, en kjeller som prioriterer naturlige innhold og en fast beslutning om å bruke ønologiske metoder som lar vinen utvikle seg uten tvang, med gjæring på naturlige gjærstammer og modning i utvalgte trefat som regulerer fruktens intensitet og tanninstrukturen. En Orveaux 2020 kjennetegnes av en struktur som kombinerer eleganse og tetthet, en tekstur som omslutter slurken uten å kvele den, med en klar mineralitet som minner om stein og en vibrasjon av fine krydder som tennes på ganen. Vinen viser seg i en intens rubinrød drakt, og ved første inntrykk balanserer den moden rød frukt, noter av kirsebær og bringebær, og et floralt hint som minner om fiol, mens midt i munnen skiller en subtil saltaktig tone seg ut sammen med en struktur av fløyelsmyke tanniner som leder til langvarig ettersmak, med en elegant lengde delt av en friskhet som gjør smakingen smidig og raffinert. En Orveaux er en del av en serie som forteller historien om Vosne-Romanée gjennom legendariske cru, men bevarer en stilkonsistens som lar produsenten formidle huset som en samling stemmer forent av samme filosofi: å søke autentiske og varige terroir-uttrykk, som kan eldes med eleganse uten å miste sin identitet. Avslutningsvis er dette for STELT en vin som legemliggjør en skole i balanse mellom tradisjon og modernitet, og tilbyr et målrettet vindu mot Côte de Nuits’ fortreffelighet og et forbruksperspektiv som belønner bevisst bruk av tid og minner.
Informasjon om frakt
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved bruk av sertifiserte emballasjer og løsninger som er egnet for oppbevaring og transport av vin.
Bestillinger sendes med utvalgte bud og leveres vanligvis innen 1–3 virkedager.
Kostnader og leveringstider vises alltid før bestillingen bekreftes.
Noen produkter eller spesielle formater kan kreve ulik behandlingstid.
For spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøp.
For forsendelser utenfor EU påløper skatter og avgifter fra mottakerlandet, som ikke kan forhåndsbestemmes.
