Cédric Bouchard

Cédric Bouchard produserer i Celles-sur-Ource, i Côte des Bar, under etiketten Roses de Jeanne. Prosjektet ble startet i 2000 på svært små arealer og har innført en radikal tilnærming sammenlignet med tradisjonen for blanding.

Hver cuvée kommer fra én enkelt parsell, én enkelt druesort og én enkelt årgang, selv når etiketten ikke oppgir årgangen. Avlingene er blant de laveste i regionen, pressingen foregår langsomt, doseringen er fraværende, og trykket i flasken er bevisst redusert for en finere mousse.

Parsellene Les Ursules, Val Vilaine, Côte de Béchalin og Creux d'Enfer lanseres i bare noen få tusen flasker hver. Kontrollert lagring, verifisert opprinnelse.
6 produkter
Utsolgt
Cedric Bouchard Roses De Jeanne Cote Bechalin (deg. 2021) 2014 AOC 0,75l Bottle
Cedric Bouchard Roses de Jeanne Côte Béchalin (årgang 2021) 2014 AOC 0,75l Cedric Bouchard €366,00
Cedric Bouchard Roses De Jeanne Les Ursules Pinot Noir 2020 AOC 0,75l Bottle
Cedric Bouchard Roses De Jeanne Les Ursules Pinot Noir 2020 AOC 0,75l Cedric Bouchard €305,00
Lagt til
Utsolgt
Cedric Bouchard Roses de Jeanne 'Inflorescence Val Vilaine' Blanc de Noirs NV AOC 0,75l Bottle
Cedric Bouchard Roses de Jeanne 'Inflorescence Val Vilaine' Blanc de Noirs NV AOC 0,75l Cedric Bouchard €366,00
Utsolgt
Bottiglia di vino rosso con etichetta nera minimalista e scritte arancioni.
Cedric Bouchard Roses de Jeanne Val Vilaine Pinot Noir (deg. 2024) 2022 AOC 0,75 l Cedric Bouchard €146,00
Utsolgt
Bottiglia di vino rosso con etichetta nera minimalista e scritte arancioni.
Cedric Bouchard Roses de Jeanne Val Vilaine Pinot Noir (deg. 2023) 2021 AOC 0,75 l Cedric Bouchard €146,00
Utsolgt
Bottiglia di vino rosso con etichetta nera minimalista e scritte arancioni.
Cedric Bouchard Roses de Jeanne Val Vilaine Pinot Noir (deg. 2022) 2020 AOC 0,75 l Cedric Bouchard €156,00