Paul Pillot Chassagne Montrachet Premier Cru Clos Saint Jean Rouge 2020 AOC 0,75l
Listepris
€213,00
Listepris
Rabattert pris
€213,00
/
Garantert opprinnelse og profesjonell lagring
- Lite på lager, 1 vare igjen
Beskrivelse
Paul Pillot Chassagne Montrachet Premier Cru Clos Saint Jean Rouge 2020 AOC 0,75l er en rødvin fra hjertet av Côte d’Or, der terroiret i Clos Saint Jean, med silt- og kalkholdig jord og en gunstig eksponering, lar druene modne langsomt og utvikle en tydelig personlighet. Nøkkelen ligger i historien til Paul Pillot, en produsent med dype røtter i dette området og et omdømme bygget på presisjon, diskret drift og respekt for vinmarkens naturlige rytmer. Vinhuset tolker vindyrking som en kultur for tid: manuell innhøsting, omhyggelig utvelgelse, kontrollert gjæring som bevarer fruktens energi, og lagring på tre som former strukturen uten å viske ut renheten i smaken. Resultatet er en vin med en tydelig personlighet sammenlignet med andre røde viner fra samme område: en balansert tanninstruktur, et mineralsk preg som minner om grafitt, aromatiske toner av modne mørke frukter og et lett krydderpreg som åpner veien for en elegant avslutning. I munnen byr Chassagne Montrachet Premier Cru Clos Saint Jean Rouge på en behersket, men interessant fylde, med en omsluttende midtpalett og en avslutning som forblir klar, nesten saltaktig, og som kan ledsage steker, vilt og lagrede oster uten å overdøve rettens balanse. Innenfor Paul Pillots sortiment har denne vinen en fremtredende plass som et uttrykk for raffinementet i et sjeldent terroir, og gir et innblikk i en rødvinsstil som står i dialog med vinmarkens modenhet og kjellerens håndverksmessige omsorg. Den er ideell for dem som søker en autentisk sansereise inn i Burgund-vinenes verden, og som kan utvikle seg over tid samtidig som den allerede nå byr på en særegen dybde. Server ved 16–18°C, åpne på forhånd slik at aromaene får utfoldet seg, og nyt den i levende lys eller under en elegant middag; kort sagt er Paul Pillot Chassagne Montrachet Premier Cru Clos Saint Jean Rouge 2020 et eksempel på samsvar mellom terroir, menneskehånd og lagringstid, en vin som tydelig inngår i STELT-posisjoneringen: nøktern, autoritativ og dypt forankret i stedet.
Informasjon om frakt
Hver STELT-forsendelse håndteres med omhu, med sertifisert emballasje og løsninger som er egnet for oppbevaring og transport av vin.
Ordrene overlates til utvalgte transportører og sendes normalt innen 1–3 virkedager.
Leveringskostnader og leveringstider vises alltid før ordren bekreftes.
Ønsker du forsikret frakt? Du velger det i kassen blant fraktalternativene. Hva du skal gjøre ved levering →
Enkelte produkter eller spesialformater kan kreve andre behandlingstider.
Ved spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøpet.
For forsendelser utenfor EU påløper skatter og tollavgifter fastsatt av destinasjonslandet, og disse kan ikke forhåndsberegnes.
