Domaine Coche-Dury
Eiendommen ligger i Meursault, i Côte de Beaune. Det er Jean-François Coche, som tok over på 1970-tallet, som har bygget opp det internasjonale ryktet; i dag ledes virksomheten av sønnen Raphaël. Eiendommen omfatter rundt elleve hektar fordelt på en rekke små parseller, med distribusjon gjennom en lukket allokering i flere tiår.
Det gjenkjennelige kjennetegnet er den mineralske og røykaktige tonen i hvitvinene, et resultat av reduktiv vinmaking under lagringen. Vinene ligger lenge på fine bunnfall, med begrenset bruk av ny eik: strukturen kommer ikke fra eiken, men fra råmaterialet.
Utvalget omfatter Corton-Charlemagne, Meursault Les Perrières, Meursault village og en anerkjent Bourgogne Blanc, samt rødvinene fra Auxey-Duresses, Monthelie og Volnay. Verifisert opprinnelse.