Domaine Sylvain Cathiard Hautes Côtes de Nuits Dames Huguette 2019 AOC 0,75l
Veiledende pris
€155,00
Veiledende pris
Rabattert pris
€155,00
/
Garantert opprinnelse og profesjonell lagring
Passer godt sammen med
- Lavt lager, 4 varer igjen
Beskrivelse
Domaine Sylvain Cathiard Hautes Côtes de Nuits Dames Huguette 2019 AOC 0,75l er en vin som kommer fra den kjølige høyden i Hautes-Côtes de Nuits, et område i Bourgogne som demper fruktens uttrykk ved å tilby langsom modning og en mineralitet som overskrider årstiden; geografisk nær foten av Grand Crus, forteller denne etiketten en annen sensitivitet, fokusert på balansen mellom tetthet og vertikalitet, mellom aromatisk modenhet og syre- og saltpresisjon; familien Cathiard har gjennom årene bygget en bedriftsidentitet basert på nesten håndverksmessig omsorg for vinmarken, bærekraftige jordbruksmetoder og nøye styring av minimal inngripen; en filosofi som gjenspeiles i nøye utvalgte fat, i en vinifikasjon som prioriterer renheten i frukten og sen maserasjon når det er nødvendig. Dames Huguette utmerker seg ved å tilby en moderat men elegant struktur, en glatt tanninstruktur og en vedvarende ettersmak med hint av kirsebær, hvit pepper og et snev av våt stein, elementer som flettes sammen uten tvang og vitner om en dyp forståelse av jordsmonnet; sammenlignet med andre produksjoner i regionen, fremhever denne flasken fruktens klarhet og syrebalanse, elementer som gjør smaksopplevelsen umiddelbart gjenkjennelig, men som også kan utvikle seg over tid i hjemmekjellere eller ved viktige bord. I produsentens sortiment har Dames Huguette en fremtredende posisjon som inngangsport til et repertoar som prioriterer territorial identitet, eleganse og en viss ærlighet i å finpusse kompleksiteten uten å ty til prangende løsninger; de stilistiske egenskapene kommer tydelig frem: lys rubinrød farge, aromaer som minner om små røde bær og en subtil krydder, en balansert og livlig munnfølelse, ren og lang avslutning som inviterer til å utforske produsentens andre cru’er. I tråd med STELTs posisjonering, fremstår den som et vitnesbyrd om terroir, håndverk og moderne smak, og tilbyr publikum et bevisst valg, aldri opportunistisk, som kan følge øyeblikk av ettertanke eller raffinert kulinarisk kombinasjon.
Informasjon om frakt
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved bruk av sertifiserte emballasjer og løsninger som er egnet for oppbevaring og transport av vin.
Bestillinger sendes med utvalgte bud og leveres vanligvis innen 1–3 virkedager.
Kostnader og leveringstider vises alltid før bestillingen bekreftes.
Noen produkter eller spesielle formater kan kreve ulik behandlingstid.
For spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøp.
For forsendelser utenfor EU påløper skatter og avgifter fra mottakerlandet, som ikke kan forhåndsbestemmes.
