Ville-sur-Arce
Crocevia di comuni viticoli nella valle dell'Arce, a 6 km da Bar-sur-Seine: 224 ha con l'89% di Pinot Noir
- Zona
- Côte des Bar · Barséquanais
- Classificazione
- Altri cru dell'AOC Champagne
- Vigne
- 224,3 ha · 60 viticoltori (UMC)
- Vitigni
- Pinot Noir 89%, Chardonnay 7%, Meunier 2%, altri vitigni 2%
- Comune
- Ville-sur-Arce (Aube) · 6 km da Bar-sur-Seine
Ville-sur-Arce er en kommune i Aube, i Arce-dalen, en sideelv til Seinen, 6 km fra Bar-sur-Seine, der elven munner ut. LUMC plasserer den i Barséquanais, den vestlige delen av Côte des Bar. Den grenser til sju vindyrkende kommuner: Bar-sur-Seine, Merrey-sur-Arce, Buxières-sur-Arce, Landreville, Chervey, Celles-sur-Ource og Viviers-sur-Artaut. Kirken Saint-Aubin fra 1500-tallet har vært oppført som historisk monument siden 1991.
Vinmarkene dekker 224,3 ha (UMC) fordelt på 60 vindyrkere, med en av gruppens høyeste andeler av Pinot Noir: 199,1 ha (89 %), mot 16,7 ha Chardonnay (7 %) og 4,9 ha Meunier (2 %), samt 3,6 ha med andre druesorter. Jurassiske Coteaux på Kimmeridgisk kalkstein, som i hele Côte des Bar, der Pinot Noir dekker 84 % av de nesten 7 900 ha. Ville-sur-Arce er en «annen cru»: en kommune i AOC Champagne, utenfor betegnelsene Grand Cru og Premier Cru, som regelverket forbeholder 59 kommuner i Marne. I den gamle échelle des crus, som ble avskaffet fra og med innhøstingen i 2004, gikk cru-ene i det laveste sjiktet (i Aube, Aisne og Marne) fra 75 til 80 % mellom 1971 og 1981.
Kartet viser Ville-sur-Arce, der vi har en Blanc de Noirs som oppgir lieu-dit Largillier.
Druesorter
60 vinbønder · UMC
Våre viners lieux-dits
Nabolandsbyer
Krediteringer og kilder. Kart: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®, ADMIN EXPRESS) · Licence Ouverte 2.0.
