Francois Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2002 AOC 0,75l
Veiledende pris
€915,00
Veiledende pris
Rabattert pris
€915,00
/
Garantert opprinnelse og profesjonell lagring
Passer godt sammen med
Beskrivelse
Francois Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 2002 AOC 0,75l er en flaske som fungerer som et vindu mot det mest intense terroiret i Valmur, en av de syv Grand Cru i Chablis, i stand til å forene presisjon, mineralitet og moden utvikling i en klar og dypt autentisk duftprofil. Bak denne uttrykksformen ligger historien til Domaine Raveneau, en familiebedrift som over tid har bygget et rykte basert på trofasthet til terroirets karakter og en nøktern samtidsfortolkning; en nøye pleie av vinmarkene, en respektfull agronomisk tilnærming og en kjellerstyring som prioriterer fruktens renhet fremfor effekten av eik; huset har klart å omforme tradisjonen til en grammatikk av sensoriske detaljer, og tilbyr viner som opprettholder en elegant syrestreng til tross for påvirkningen fra varme årganger. Produksjonsfilosofien er et uttrykk for disiplin: manuell innhøsting når druene viser perfekt modenhet, fermenteringer som fremmer langsomhet og en modning som sikter mot å fremheve kompleksitet uten karakteroverlapping, for å la den mineralske kraften fra kalksteinen i området komme til uttrykk; dette gjør Valmur til en spesielt generøs jord med sin dybde, sin kalkholdige gnist og sin evne til å eldes med verdighet. De stilistiske og sensoriske egenskapene til denne 2002-årgangen, beskrevet som en symfoni av snø og ild, kommer til uttrykk i en strågul farge med gyldne refleksjoner, i en duftprofil som kombinerer modne sitrusfrukter, sitronskall, hvit pepper og nyanser av hagtorn, innslag av flintstein og en markert mineralitet som sitter lenge i munnen; på ganen avslører den en tett men elegant tekstur, en saltaktighet som inviterer til pust, en friskhet som støtter en langvarig dynamikk og en vedvarende avslutning som minner om tidens slipte stein. Denne vinen har en hovedrolle i Raveneau-serien, som et vitnesbyrd om et hus sin evne til å tilby Chardonnay-verdenen en direkte og autentisk lesning av terroiret. I tråd med STELTs posisjonering inviterer flasken til en målt smaking, tillit til tid og en dyp respekt for råvaren: et stilvalg som belønner de som søker nøkternhet, lang levetid og sensorisk sannhet.
Informasjon om frakt
Hver forsendelse fra STELT håndteres med omhu, ved bruk av sertifiserte emballasjer og løsninger som er egnet for oppbevaring og transport av vin.
Bestillinger sendes med utvalgte bud og leveres vanligvis innen 1–3 virkedager.
Kostnader og leveringstider vises alltid før bestillingen bekreftes.
Noen produkter eller spesielle formater kan kreve ulik behandlingstid.
For spesielle forespørsler kan du kontakte oss før kjøp.
For forsendelser utenfor EU påløper skatter og avgifter fra mottakerlandet, som ikke kan forhåndsbestemmes.
