Lino Maga Montebuono 1997 DOC 0,75l

Lino Maga Montebuono 1997 DOC 0,75l er en rødvin som fremstår som et vindu mot tiden og Lazio-området, i stand til å ledsage stunder med ettertanke og velordnede smaksopplevelser, der årgangen 1997 forteller en side av vindyrkingen som setter balansen mellom druemodenhet og karakterens langsomhet i høysetet. Vingården Lino Maga har sitt utspring i en familie som gjennom årene har bygget opp en forankret tilstedeværelse i områdets landlige vev, der tradisjon, oppmerksomhet på jordsmonnet og en vedvarende nysgjerrighet på områdets muligheter flettes sammen; en bedriftsidentitet som kommer til uttrykk i den daglige omsorgen for vinmarkene, det nøye utvalget av avlinger og en vinkjeller som prioriterer målrettede inngrep og en drift innrettet mot å bevare vinens friskhet og vertikalitet. Produksjonsfilosofien bygger på balansen mellom håndverk og grundighet: manuell innhøsting, vinifikasjon gjennomført med temperaturkontroll og en maserasjon utformet for å overvinne alderspreget uten å miste livlighet, lagring i beholdere som muliggjør langsom modning og integrering av aromaene, med en forkjærlighet for myke tanniner og en verdig smakstruktur. Montebuono 1997 utmerker seg med en dybde som springer ut av samspillet mellom jordsmonn, klima og en respektfull agro-enologisk drift: noter av modne mørke frukter, antydninger av krydder og et jordlig preg blandes med en lett balsamisk komponent, i en profil som utvikler seg grasiøst over tid og byr på en struktur som forblir lineær uten noen gang å bli stiv. I Lino Magas sortiment opptar denne vinen en plass for kontrollert lansering, tenkt for dem som søker et produkt som kan ledsage strukturerte retter og fortelle om stedets personlighet i komplekse år uten å gi etter for flyktige uttrykk; kort sagt er dette et valg for entusiaster som ønsker å sette områdets autentisitet og vingårdens produksjonsfilosofi i sentrum.