Marquis D'Angerville Volnay Premier Cru Clos de Ducs Monopole 2004 0,75l

Marquis D'Angerville Volnay Premier Cru Clos de Ducs Monopole 2004 0,75l er en vin som forteller om terroiret i Volnay, der Clos des Ducs, den historiske eiendommens monopole, fremstår som en syntese av eleganse og tetthet, i stand til å utvikle seg langsomt i glasset og ledsage en stille samtale mellom frukt, krydder og mineralitet. Historien til familien Marquis d'Angerville er vevd sammen med vinlandskapet i Côte de Beaune: I generasjoner har eiendommen dyrket vinmarker med nitid omsorg og vært tro mot en visjon om balanse mellom kraft og raffinement, mellom dype røtter og aromatiske overraskelser; i dag setter driften fortsatt jordbunnen, årstidsvariasjonene og nøye avkastningsstyring i sentrum. Produksjonsfilosofien bygger på selektiv innhøsting, gjæringer som respekterer råvaren, og lagring på tanker og i fat valgt for å harmonisere modenhet og drikkbarhet, uten å tvinge frem noe; målet er å tilby en vin med stor sensorisk kraft, men som samtidig kan eldes med ynde. Blant særtrekkene gir Clos des Ducs' status som monopole en sammenheng mellom terroir og forvaltning, slik at vinen kan uttrykke en tekstur som blander modne røde frukter, nyanser av grafitt, søte kryddertoner og en subtil mineralitet som minner om områdets kalkholdige jordsmonn; strukturen er omsluttende, tanninene polerte og avslutningen lang, rundet av med en vedvarende, balansert eleganse. Innenfor Marquis d'Angervilles sortiment har Clos des Ducs Monopole en fremtredende plass som symbol på samsvar mellom vinmarkene og en særegen smaksopplevelse, og kan ledsage rike retter, men også by på ettertanke i øyeblikk med bevisst avkobling.