Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5l

Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5l er en vin som i få flasker forteller om kompleksiteten i Langhe i Piemonte og engasjementet til en familiedrevet virksomhet med dype røtter i området, der den navngitte cruen Rocche di Castiglione, eksponert for alpine briser og kalkholdig leirjord, gir viner med stor struktur og identitet, som forblir tro mot terroiret uten å ofre elegansen; Vietti, en italiensk historie fra Langhe, har i generasjoner vært knyttet til en filosofi som setter vinmarken, detaljomsorgen og en visjon som forener tradisjon og fornyelse i sentrum, og denne tilnærmingen gjenspeiles i oppmerksomme jordbruksmetoder, kontrollert vinifikasjon og en modning som styrer kraften uten å skjule den, slik at vinen kan utvikle seg langsomt mot stadig dypere profiler; blant særtrekkene ved Rocche di Castiglione finner man en markant mineralitet, en polert tanninstruktur og et samspill mellom frukt og krydder som forblir til stede gjennom hele smakingen, mens fargen er intens rubinrød med granatrøde reflekser, og duftprofilen åpner med moden morell, fiol, svart pepper og et kakaopreg som leder tankene til lagring på tre; i munnen er strukturen tett, men balansert, ledet av en naturlig friskhet og tanniner med sødmefull avrunding som inviterer til fordypning, og ettersmaken er lang, med balsamiske toner og en grafittpreget avslutning som følger smakingen og innbyr til en ny prøve, særlig når man har forstått vinens åpenbare utvikling i en opplyst, sosial sammenheng; i Vietti-serien har Barolo Rocche di Castiglione en fremtredende plass som et autentisk uttrykk for cruen, og tilbyr en umiddelbar tolkning av terroiret som samtidig kan modnes med verdighet over tid, en utmerket ledsager til kraftige retter og stunder med vinøs fordypning, en eksklusiv flaske som takket være størrelsen på 1,5 liter forkorter oksygeneringstiden og gjør dette tilbudet spesielt egnet til seremonier eller selskapelighet på høyt nivå.