Domaine Labet Les Varrons Chardonnay Numero 2 2018 AOC 0,75 л

Domaine Labet Les Varrons Chardonnay Numero 2 2018 AOC Arbois — это вино, представляющее собой сдержанную и одновременно яркую интерпретацию терруара Юры, бутылка объёмом 0,75 л, которая ненавязчиво рассказывает о земле, ветрах и кропотливой работе винодельни, сделавшей баланс между традициями и инновациями своей отличительной чертой, — предложение, обращённое к настоящему, но не забывающее о прошлом; история Domaine Labet переплетается с династией виноградарей, превративших небольшое семейное хозяйство в ориентир для тех, кто ищет вина с подлинной душой, созданные с уважением к почве, из здоровых лоз и благодаря тщательно проведённому сбору урожая; производственная философия основана на минимальном вмешательстве, устойчивом уходе за виноградниками и винификации, раскрывающей потенциал сырья без излишней нагрузки, доверяя вызревание климатическим условиям и времени; отличительные черты Les Varrons проявляются в его выразительности: чёткая минеральность, элегантная структура и пикантная солоноватость, побуждающая сделать следующий глоток. Эти характеристики рождаются на типичных для Юры известняковых почвах и благодаря контролируемому созреванию, сохраняющему ароматическую основу без искусственных приёмов; в аромате и вкусе: яркий соломенно-жёлтый цвет с золотистыми отблесками, ароматы спелых цитрусовых, белого яблока и миндаля сопровождают свежее, лёгкое и продолжительное послевкусие, которое постепенно раскрывается в бокале; в линейке Domaine Labet Les Varrons Chardonnay Numero 2 2018 занимает особое место для тех, кто хочет открыть для себя юрский Шардоне, сочетающий техническую точность и утончённое удовольствие. Он прекрасно дополнит блюда из рыбы, ракообразных или свежие сыры, предлагая гастрономический опыт, в котором без компромиссов выражены терруар и стиль; выбор в пользу территории, строгости и подлинности — полностью в духе позиционирования STELT.