Джузеппе Горелли Брунелло ди Монтальчино Ле дуэ Портине 1997 DOCG 0,75l

Giuseppe Горелли Брунелло ди Монтальчино Ле дуэ Портине 1997 DOCG 0,75l — это вино, которое сдержанно и глубоко раскрывает сущность Монтальчино — земли известняковых пород и древних ароматов в самом сердце Тосканы, способной сохранить в бокале память об особенно удачном урожае. История Джузеппе Горелли — это история семейного хозяйства, которое за долгие годы создало репутацию, основанную на постоянстве, заботе о своей земле и искусстве отбирать здоровый и зрелый виноград, превращая исходное сырьё в Брунелло, рассчитанное на длительную выдержку без излишнего вмешательства. Философия производства строится на глубоком уважении к природным циклам: виноградники обрабатываются бережно и взвешенно, урожай собирается вручную, лучшие грозди проходят строгий отбор, элегантная ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали, а выдержка преимущественно осуществляется в бочках из славонского дуба с добавлением французского дуба, который придаёт вину мягкость, сложность и текстуру; всё это гармонично сочетается с медленным созреванием, позволяющим Ле дуэ Портине постепенно развиваться и приобретать значительную ароматическую глубину. Отличительный характер вина рождается из выражения уникального участка, где известняково-глинистая почва, юго-западная экспозиция и многовековая винодельческая история объединяются, создавая безошибочно узнаваемый ароматический профиль: спелая вишня, ежевика, сладкие специи, чёрный перец, лёгкий оттенок какао и тонкая нота гумуса, поддерживающая хорошо сбалансированную вкусовую вертикаль. В линейке Ле дуэ Портине представляет вершину производства Джузеппе Горелли — образец элегантности, глубины и долголетия, подчёркивающий стремление хозяйства предлагать Брунелло ди Монтальчино DOCG, способное со временем созревать, не теряя своей индивидуальности. STELT раскрывает эту терруарную выразительность, предлагая авторитетный взгляд на винодельческое хозяйство, где традиции и изысканность сосуществуют, для тех, кто ищет подлинность, развитие и продолжительное чувственное послевкусие.