Etienne Calsac Les Rocheforts Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut NV AOC 0,75l
Passar bra med
- I lager, redo för leverans
Beskrivning
Etienne Calsac Les Rocheforts' Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut NV AOC Champagne, flaska på 0,75 l, är ett mousserande vin som berättar om ett urval av vingårdar i Côte des Blancs, i hjärtat av det franska Champagne-området, där Chardonnay uttrycker en mineralisk renhet typisk för terroiren genom en non-vintage-stil som prioriterar friskhet, elegans och en fin perlage.
Producentens historia är sammanflätad med en familjetradition av små ägor som har lyckats förena respekt för marken, hantverksmässig omsorg och innovation, och förvandlat en lokal verklighet till en referenspunkt för dem som söker balans mellan renhet och komplexitet.
Produktionsfilosofin förverkligas genom hållbara metoder, handplockning, varsam pressning och kontrollerade jäsningar i ståltank, följt av en lagring på jästfällningen som ger struktur och djup utan att tynga drycken; Extra Brut-doseringen behåller en klar syra och en behaglig känsla av livlighet som följer med varje klunk från början till slut.
Utmärkande drag och unika egenskaper: den karaktäristiska identiteten uppstår i mötet mellan Premier Cru Chardonnay och en terroir som framhäver en mineralprofil med stor precision, en krämig mousse, en torr smak och en lång eftersmak som påminner om citruszest, fina jästtoner och en lätt kryddighet, vilket gör den omedelbart igenkännbar bland champagner i samma kategori.
Sinnesintryck beskrivna på ett berättande sätt: i doften utvecklas inslag av citronskal, nyäten päron, vita blommor och en salt mineralitet, medan smaken bärs upp av en behaglig sälta, texturen är silkeslen och den stickande moussen mjuknar i en ren och mycket lång avslutning, idealisk att följa med skaldjursförrätter eller raffinerade rätter baserade på skaldjur.
Roll i producentens sortiment: denna Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut NV fungerar som en stilmässig ledstjärna, och erbjuder en referensram för Etienne Calsacs övriga uttryck samt en ingång för dem som vill utforska sambandet mellan terroir, mognad och lätthet, och markerar återigen en distinkt signatur inom nischchampagne.
Avslutande mening i linje med STELT:s positionering: ett val som utan överdrift förkroppsligar STELT:s filosofi, ett vin som inbjuder till att stanna upp, lyssna på tiden och skåla med diskretion, som en manifestering av identitet, terroir och kvalitet som följer med sofistikerade stunder med medvetenhet.
Fraktinformation
Varje leverans från STELT hanteras med omsorg, med certifierade förpackningar och lösningar som är lämpliga för vinets förvaring och transport.
Order skickas med utvalda kurirer och levereras normalt inom 1–3 arbetsdagar.
Kostnader och leveranstider visas alltid innan orderbekräftelse.
Vissa produkter eller specialformat kan kräva längre hanteringstid.
För särskilda önskemål kan du kontakta oss innan köp.
För leveranser utanför Europeiska unionen tillkommer skatter och tullar som bestäms av mottagarlandet och kan inte förutses i förväg.
