Casanova di Neri Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova" 2016 DOCG 0,75l

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2016 DOCG 0,75l är ett vin som framstår som en auktoritativ tolkning av Brunello di Montalcino, resultatet av en unik geografisk kontext på kullarna i Montalcino där vingårdarna med Sangiovese Grosso, odlade med ständig omsorg för jordhälsan, visar en djup rubinröd färg och en lagringsförmåga som har förfinats över tid; historien om företaget Casanova di Neri är den om en familjeägd verksamhet rotad i det toskanska området, kapabel att förvandla en passion för vinodling till en noggrann förvaltning, en filosofi som prioriterar balansen mellan tradition och innovation och ett rykte byggt genom omsorg om detaljer i källaren; produktionsfilosofin föredrar en hållbar och terroir-respektfull metod, med riktade insatser som tillåter tanninerna att mogna gradvis, en struktur som stödjer långa lagringar och en latent friskhet som undviker övermognad, vilket gör Tenuta Nuova till ett exempel på hur en ung cru kan utvecklas utan att förlora mineraliteten och fruktens djup som är typiska för området; bland de utmärkande elementen framhävs Tenuta Nuovas förmåga att förena intensitet och finess, en aromatisk väv som blandar körsbär och skogsbär med vilda toner och en lätt kryddighet, medan extraktionen styrs för att erbjuda tanninernas elegans, uthållighet och en avslutning som lämnar spår av elegans över tid; inom Casanova di Neris sortiment är Tenuta Nuova en referens för identitet och utveckling, kapabel att vara både uttryck för kontrollerad ungdom och löfte om mognad, och tolkar ett Toscana som blickar mot framtiden utan att svika sitt ursprung; i STELT:s sortiment positioneras detta Brunello di Montalcino 2016 som ett val med karaktär, sobert och raffinerat, kapabelt att diskret följa betydelsefulla stunder och att utvecklas i en välutrustad hemmakällare eller vid bordet.