Jean Claude Guyaux Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 AOC 0,75l
Listpris
€107,00
Listpris
Rabatterat pris
€107,00
/
Garanterat ursprung och professionell förvaring
Passar bra med
- Lågt lager, 2 artiklar kvar
Beskrivning
Jean Claude Guyaux Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 AOC 0,75l är ett vitt vin av stor betydelse som kommer från hjärtat av Côte de Beaune i Bourgogne, från den namngivna vingården Corton-Charlemagne Grand Cru, där kalkhaltig jord, exponering och hög höjd ger en kall mineralitet och en densitet som elegant breder ut sig i glaset. Producentens historia, en familjeverksamhet som drivs av omsorg om terroiren, har byggts upp över tid genom engagemang för en vingård vårdad med respektfulla metoder och en noggrann skörd när druvan når ideal mognad. Produktionsfilosofi: odlingsmetoder som prioriterar måttfulla ingrepp, kontrollerad jäsning och en lagring som framhäver komplexiteten utan att hindra syrans renhet; målet är att ge vinet lagringspotential och en gradvis harmonisk utveckling. Utmärkande drag: den typiska minerala karaktären för Corton-Charlemagne flätas samman med en raffinerad aromatisk struktur, med toner av apelsinskal, bittermandel, blomdoft, akaciahonung och en lätt smörig nyans från lagringen; smaken är silkeslen men livfull, lång och smakrik. Stilistiska och sensoriska egenskaper: doftprofil som utvecklas mellan kandiserade citrusfrukter, vitpeppar, ginst, och en mineralitet som påminner om kall sten; i smaken framträder en solid struktur, en skarp friskhet och en ren avslutning som undviker det självklara för att växa med mognad. Roll i producentens sortiment: det är kronan på verket i Jean Claude Guyaux sortiment, valt för raffinerade provningar och komplexa kombinationer, kapabelt att följa rätter med stor struktur som förädlade skaldjur, fisk- och skaldjurssoppor, lättare foie gras, svamprisotto och lagrade ostar, samtidigt som det erbjuder ett löfte om positiv utveckling över tid och lång livslängd. Slutmening i linje med STELT:s positionering: i STELT:s positionering förkroppsligar denna flaska balans, terroir och stringens, och erbjuder entusiaster autentisk Bourgogne och ett utvecklingsperspektiv som värdesätter både tradition och samtida vision.
Information om leverans
Varje leverans från STELT hanteras med omsorg, med certifierade förpackningar och lösningar som är lämpliga för vinets förvaring och transport.
Beställningar lämnas till utvalda bud och skickas normalt inom 1–3 arbetsdagar.
Kostnader och leveranstider är alltid synliga innan beställningen bekräftas.
Vissa produkter eller specialformat kan kräva olika hanteringstider.
För särskilda önskemål går det att kontakta oss innan köpet.
För leveranser utanför Europeiska unionen tillkommer skatter och tullar som bestäms av mottagarlandet och kan inte förutbestämmas.
