Viner från Loiredalen
Loiredalen är Frankrikes mest vidsträckta vinregion och sträcker sig genom mycket varierande klimatförhållanden, från Atlanten till landets centrala delar. Resultatet är en mångfald av stilar som ingen annan fransk region kan erbjuda i samma bredd.
Chenin Blanc ger vita viner som sträcker sig från stramt torra till söta viner för lång lagring, medan Sauvignon från Sancerre och Pouilly-Fumé uttrycker de kalkrika jordarna med salt precision. Cabernet Franc från Chinon, Bourgueil och Saumur ger röda viner med ren frukt och finstämda tanniner.
Det är också en av de regioner där vinodling med minimal intervention etablerade sig tidigt. Kontrollerad lagring och spårbart ursprung.