富里耶酒庄 马佐耶-尚贝坦特级园 2022 AOC 0,75升

Domaine Fourrier Mazoyères-Chambertin Grand Cru 2022 AOC 0,75升是一款清晰展现Gevrey-Chambertin和Côte de Nuits风土的葡萄酒，体现了源自葡萄园细心管理和酒庄低调手法的根植精致；这款酒背后隐藏着一个家族和方法的故事，传统与对土地身份与诠释冲动之间的新平衡相遇，保持了使酒庄历久弥新的连贯性；其生产理念基于对葡萄园的关注：适度产量，手工采摘，精选葡萄串，以及酒庄内以自然发酵为导向的最小干预，随后陈酿强调适量橡木与酸度结构的互动；其独特之处在于将潜在香气转化为浓郁而优雅的品饮体验：深宝石红色，香气轮廓在黑果、石墨、腐殖质和细腻香料间保持平衡，带有黑胡椒和柑橘皮的点缀增添明亮感；口感包裹而精准，单宁坚实且圆润，酸度支撑持久余韵，留下细腻印记；在Domaine Fourrier的产品系列中，Mazoyères-Chambertin Grand Cru占据重要地位，是风土新解读的先驱，为追求杯中真谛与完整性的饮者提供标杆，适合搭配野味、优质烤肉或成熟奶酪；这款酒设计为长时间陪伴的伙伴，耐心品味将转化为随时间演进的故事；对STELT而言，它是一个有分寸且精致的个性选择，能将普通夜晚转变为倾听、记忆与发现的时刻。