Mongeard Mugneret 圣乔治夜丘 2022 AOC 0,75升

Mongeard-Mugneret Nuits Saint Georges 2022 AOC 0,75升是一款红葡萄酒，产自Nuits-Saint-Georges的葡萄园，位于Côte de Nuits的核心地带，这里的粘土土壤和夜间微风塑造出活泼而优雅的风格，能够细致地展现土地和年份的特质，无需任何修饰；Mongeard-Mugneret酒庄是一个家族企业，世代从事葡萄园和酒窖的工作，秉持尊重土地和手工艺的理念，酿造出能够讲述葡萄品种多年演变的葡萄酒；其生产哲学基于细致的葡萄栽培，采用手工采摘，精心挑选地块，并通过本土酵母引导发酵，强调风土的印记，不强求品种表达，而是让其真实的气候记忆得以显现；在陈酿阶段，部分葡萄酒在橡木桶和更大容量容器中成熟，以协调果味与香料，避免结构过于夸张，实现渐进式成熟，保持新鲜感和个性；特色元素包括黑色果实、紫罗兰和黑胡椒的香气，以及细腻的矿物质痕迹，反映了Nuits-Saint-Georges土壤的组成，这些土壤经过精心管理，旨在保持细腻感，同时提供结构和陈年潜力；酒体质地丝滑，单宁存在但柔和，酸度支撑着活力的收尾，延展出矿物和香料的余韵，展现出与风土紧密相连的风格，同时适合受控陈年；在酒庄的产品系列中，这款酒介于村庄级别和更精致的高端产品之间，作为进入Côte de Nuits优雅风格的门户，同时保持酒庄的独特身份，成为传统与精致之间的纽带，平衡了实质与持久性；总之，Mongeard-Mugneret Nuits Saint Georges 2022 AOC 0,75升是对勃艮第土地的权威诠释，能够提供平衡、深度以及果实、木质与幽暗空气之间的长久对话，是一款邀请人们细细品味时间、发现具有个性的葡萄酒，适合在未来年份优雅陈年，符合STELT的精神。